Råmat legges på grillristen, og hvis risten ikke er ren, kan smuss overføres til maten.
Grillrengjøring er en byggeplass hver vår – forhåpentligvis husker du å rense den til høsten etter siste bruk? Ta våre råd og gjør denne jobben enklere.
Grillvask
Når våren kommer, er det fornuftig å grave opp grillen i kjølvannet av vinteren og begynne å grille. Men hva om grillen og grillene ikke har blitt rengjort om høsten siden siste bruk? Alle kan bare forestille seg hvor sta og vanskelig å fjerne skitt er...
Før du drar ut for å kjøpe en ny grill, les rådene våre om rengjøring av grillen. Vi går også gjennom hvorfor grillen er best rengjort regelmessig. Hver grill har sine egne rengjøringsanbefalinger, så sjekk alltid bruksanvisningen først for eventuelle forbud og begrensninger.
Fjerning av gjenstridig smuss krever gnidning, men vær forsiktig så du ikke riper opp overflaten på grillen. Så ikke bruk bunnen av grillen, for eksempel til å rengjøre tungen eller annet slipemiddel. Hvis ikke skitten går av med vann og oppvaskmiddel, kan du bruke en ovnsrens eller en blanding av natron og eddik fortynnet med vann og legges i en sprayflaske. Den kommersielt tilgjengelige grillrensen egner seg også til rengjøring. La stoffet virke, gni grillen ren og skyll godt før bruk. Vær oppmerksom på skylling, spesielt hvis du bruker industrielle rengjøringsmidler.
Kommersielle ovns- og grillrens fungerer bra, men hvis du ønsker et mer naturlig alternativ, kan du bruke en fortynnet blanding av natron og eddik.
Regelmessig rengjøring av grillen
Den enkleste måten å rengjøre grillen på er å gjøre det etter hver bruk. Flekkene er fortsatt friske og skitten sitter ikke fast. Det handler selvfølgelig også om mathygiene. Råmat legges på grillristen, og hvis risten ikke er ren, kan smuss overføres til maten.
Hvis grillen er avtakbar, er skitten som sitter fast på den ofte lettere å rengjøre.
Rengjør grillen etter hver bruk mens grillen fortsatt er varm. Hvis grillen avkjøles, kan matrester og annet smuss feste seg tettere. På dette tidspunktet rengjøres grillen vanligvis med bare en børste. Vær imidlertid forsiktig når du håndterer den varme grillen og grillen.
For å rengjøre utsiden av grillen er det tilstrekkelig å tørke av med en fuktig klut for å fjerne støv og eventuelt rusk. Før du setter grillene tilbake på grillen, kan de tørkes lett med matolje.
Hvis grillen er avtakbar, er skitten som sitter fast på den ofte lettere å rengjøre. Senk grillen i en vask eller panne som du har tilsatt varmt vann og et oppvaskmiddel som Sunlight- konsentrat. Legg risten i bløt i minst 15-20 minutter, avhengig av hvor skitten den er, til den fastsittende skitten mykner og går av. Du kan deretter gni den av med for eksempel en oppvaskbørste, eller med en bjørnetunge om nødvendig. Når alt smuss har løsnet, vask risten en gang til med oppvaskmiddel og skyll med kaldt vann. Tørk før du setter den tilbake på grillen.
Hvis grillen har en stekepanne eller andre lignende løse deler, kan de også vaskes som beskrevet ovenfor.
Ovnsgrillmotstander
Hvis grillelementene i ovnen har blitt skitne, er en mulighet for å rengjøre dem å tømme ovnen 250-275 grader i 15-30 minutter, avhengig av hvor skitten den er. På denne måten brenner varmen skitten som fester seg til motstandene på stilken, og gjør det lettere å fjerne for eksempel med en ovnsrens. Vær imidlertid forsiktig når du åpner ovnsdøren etter håndtering: den kan avgi mye røyk. Så du bør åpne vinduet og lukke dørene for å hindre røykspredning til andre rom.
Vask grillgrillene separat i kummen eller i bløtleggingen.
