Rengjøring av stekepannen

Å vaske en stekepanne i støpejern skiller seg fra å rengjøre en keramisk stekepanne på mange måter
Å vaske en stekepanne i støpejern skiller seg fra å rengjøre en keramisk stekepanne på mange måter.

Alle eier en stekepanne, men ikke alle vet hvordan de skal rengjøres ordentlig. Følg våre enkle instruksjoner for forsiktig vask av stekepannen.

Stekepannen er en av de grunnleggende nødvendighetene i hjemmet. Nesten hver husstand har minst én stekepanne, og nesten alle bruker den med jevne mellomrom. Det betyr imidlertid ikke at alle vet hvordan de skal vaske en stekepanne ordentlig.

En stekepanne som brukes hardt vil ripe over tid og bli mer følsom for skitt. Potens levetid kan forlenges ved å ta vare på den og vaske den i henhold til pleieanvisningen.

De fleste teflon-stekepanner kan vaskes i maskin. Stekepannen kan også vaskes i oppvaskmaskinen med et skånsomt, men effektivt oppvaskmiddel, som for eksempel Sun ALL-IN-1 oppvaskmaskintabletter.

Rengjøring av en belagt keramisk stekepanne

Det viktigste trinnet i å vaske en støpejernsstekepanne er å tørke den
Det viktigste trinnet i å vaske en støpejernsstekepanne er å tørke den.

Belagte Teflon-stekepanner, som Tefal-stekepanner, bør vaskes grundig etter hver bruk. Keramiske stekepanner som er følsomme for varmeendringer blir lett riper under bruk. Når du rengjør dem, er det lurt å huske noen få tommelfingerregler for en belagt stekepanne.

  • La alltid stekepannen avkjøles før vask. Å tømme kaldt vann på en varm stekepanne kan skade den delikate stekeoverflaten på pannen. Ved rengjøring av stekepannen kan gjenstridig smuss enkelt fjernes med natron. Dryss brus over den skitne pannen og la den virke et øyeblikk før du tørker av skitten med en myk svamp.
  • Når du vasker Tefal-stekepannen, prøv å unngå unødvendig gnidning. Grove svamper eller oppvaskbørster erstattes bedre med myke vaskemidler som ikke riper opp den keramiske overflaten. Å fjerne mat med blant annet en metallspatel er også skadelig for overflaten på stekepannen. Vanskelig smuss bør bløtlegges av i stedet for å gnides.
  • Vanlig oppvaskmiddel kan brukes til å vaske belagte stekepanner. Alternativt kan pannen også settes i oppvaskmaskinen og vaskes med et mildt oppvaskmiddel som for eksempel Sun oppvaskmaskintabletter. Imidlertid er ikke alle belagte stekepannene maskinvaskbare. Kompatibiliteten til pannen og maskinen kan enkelt kontrolleres i den vedlagte bruksanvisningen.
  • Det er også viktig å huske at en skånsom håndvask vil holde pannen i funksjon lenger enn et litt mer slipende vaskeprogram i oppvaskmaskinen. Etter vask kan teflonoverflaten behandles ved å påføre matolje.

Rengjøring av støpejernsstekepannen

Å vaske en stekepanne i støpejern skiller seg fra å rengjøre en keramisk stekepanne på mange måter. Støpejernspanna er laget ved å brenne fett, derfor bør du unngå vaskemidler som bl.a suger inn fett. Men hva er de andre reglene for vask av støpejern?

  • En støpejernspanne, for eksempel en teflonpanne, bør vaskes grundig etter hver bruk. Men i motsetning til et keramisk materiale, trenger en støpejernspanne bare å skylles med varmt vann og tørkes grundig. Hvis det er gjenstridig smuss i pannen, kan oppvaskmiddel brukes for å fjerne det, men pannen må alltid smøres etter bruk av såpe med matolje.
  • Det viktigste trinnet i å vaske en støpejernsstekepanne er å tørke den. Skånsom tørking med kjøkkenpapir eller oppvarming i ovn fjerner fuktighet fra pannen og holder den rustfri. Fordi støpejern etterlater mye farge ved tørking, er det kanskje ikke det beste alternativet å tørke det på et favorittoppvaskhåndkle eller -klut.
  • Ikke sett en støpejernspanne i oppvaskmaskinen. I motsetning til enkelte andre teflonprodukter tåler ikke støpejernspanna maskinering.

Vedlikehold av stekepanne

Når du kjøper en stekepanne, anbefales det at du følger rengjøringsanbefalingene og leser dem nøye. Vedlikeholdsinstruksjoner for stekepanner kan variere mye, og du bør ikke stole på generelle "alt inkludert" stekepanneanvisninger. Hvis overflaten på stekepannen går i stykker, vil mat og skitt lettere sette seg fast i rusk. Rengjøring blir også vanskeligere og steking kan etterlate biter. Hvis overflaten på pannen er sterkt ødelagt eller permanent skitten, bør du kontakte din stekepanneforhandler for å sikre sikker matlaging.

  • Les og følg alltid vedlikeholdsinstruksjonene som fulgte med stekepannen. Med de riktige vaskemidlene vil panner forbli brukbare lenger.
  • Unngå riper i keramiske panner. Grove svamper og harde grep kan ødelegge teflonoverflaten på et øyeblikk.
  • På spørsmålet 'kan stekepannen vaskes i oppvaskmaskinen?' det er et enkelt svar: sjekk instruksjonene for pannepleie. Generelt kan keramiske panner settes i oppvaskmaskinen, mens støpejernspanner ikke anbefales å vaskes med såpe i det hele tatt.
  • Det viktigste trinnet i å vaske en støpejernspanne er å tørke den. For å unngå at jernet ruster, kan pannen tørkes av med kjøkkenpapir eller tørkes i ovnen ved lave temperaturer. Regelmessig smøring holder også pannen som ny.a