Slik fjerner du karbonavleiringer fra en stekepanne hjemme

Du ser på en ny stekepanne, og hjertet ditt gleder seg - rent, skinnende, frites godt! Men wow-effekten forsvinner raskt. Umerkelig er den ytre overflaten dekket med dråper av fett og svart blomst. Jo lenger du utsetter vask, jo sterkere blir karbonavleiringene på veggene, og jo vanskeligere er det å bringe pannen tilbake til sin opprinnelige form.

Hvordan karbonforekomster dannes

Uansett hvilken komfyr vi lager mat på - elektrisk eller gass, dannes karbonavleiringer med samme suksess. Under stekeprosessen avsettes olje og annet fett på oppvasken – innvendig og utvendig. Matbiter, støv og alle slags mikrorester fester seg til dem. Høy temperatur er også dårlig. Fettet smelter og strammer kjelen til et jevnt lag. Under påvirkning av varme utvides porene i metallveggene - skitten trenger dypere inn i strukturen. De brente delene av organisk materiale akkumuleres til aske og faste karbonforbindelser. Dette er karbonforekomster.

Slik fjerner du karbonavleiringer fra en stekepanne

I de tidlige stadiene håndterer standard rengjøringsmidler vellykket karbonavleiringer:

• cif rengjøringsspray for sommerhus er et spesialprodukt for å fjerne fett- og karbonavleiringer fra griller, spyd og grill i kontakt med åpen ild. Kebabsesongen begynner veldig snart, noe som betyr at det er på tide å fylle på lagrene av din favoritt Cif-spray!
• For mer alvorlig smuss er en kremsif med mikrokrystaller egnet. De trenger dypt inn i forurensning og åpner veien for aktive komponenter: såpe, anioniske og ikke-ioniske overflateaktive stoffer. Påfør kremen jevnt på overflaten og vent 15 minutter til brent fett og matrester har løst seg opp. Tørk av med en svamp, skyll av overflødig fett og skum med vann

Flerårige karbonavleiringer er vanskeligere å fjerne på grunn av deres høye tetthet. Det er viktig å ta hensyn til typen panne - hvert av materialene krever en spesiell tilnærming:

• Stol på oppvaskmaskinen. Det er nok å stille inn riktig modus, legge til flytende vaskemiddel og gå i gang med virksomheten din. Denne metoden er egnet for panner laget av rustfritt stål, teflon eller keramikk, men ikke for aluminium og støpejern;
• Tykkveggede aluminiums- og støpejernspanner tåler brutal rengjøring godt: de kan vaskes trygt med en metallvaskeklut;
• Hvis det er mulig å ta støpejernspanna til landstedet, send den til bålet. Etter et par timers fyring vil alt fettet brenne ut av den høye temperaturen, det vil være nok til å skylle pannen med oppvaskmiddel;
• En universell måte å fjerne karbonavleiringer på er å handle med alkali. Kok skitne tallerkener i en sterk natronløsning i 2-3 timer. Den svarte skorpen på overflaten vil myke nok til at det blir lettere å fjerne den mekanisk. Metoden kan brukes med ethvert materiale. Vær forsiktig med non-stick belegg (teflon og keramikk) - ikke dypp i isvann umiddelbart etter koking og ikke rengjør med metallbørster og slipende stoffer.

For de som verdsetter tiden sin og ikke er klare til å bruke en halv dag på å fjerne gjenstridig smuss på en folkelig måte, vil den strålende antifetteffekten, som har en lynrask formel for å fjerne fett og løse opp sot, hjelpe til med å takle oppgave om hvordan du rengjør pannen fra karbonavleiringer! Ikke glem å lese bruksanvisningen nøye!