Rengjøring og desinfisering av kjøkkenbord og benkeplater
Guro Foss
• 3 min lesing
Renslighet av kjøkkenbenker betyr ikke bare et pent utseende, men også beskyttelse mot skadelige mikrober. Lær hvordan du desinfiserer benkeplater på kjøkkenet.
Å holde kjøkkenbenkene rene tjener to formål: For det første ser kjøkkenet mer attraktivt ut, og for det andre holder du bakterier i området der maten tilberedes.
Kjøkkenbord, det vil si dekkene deres, har kommet langt; I dag brukes oftest mineral-akryl kompositt til dette; marmor, granitt og kunststein finnes også ofte. Før du rengjør slike benkeplater, er det bedre å sjekke produsentens instruksjoner.
Generell stell av kjøkkenbenkeplaten.
Først må du fjerne eventuelle gjenstander på benkeplaten og børste av smuler og støv med en myk børste eller håndstøvsuger. Deretter fukter du en dobbeltsidig svamp med varmt vann med tilsetning av oppvaskmiddel og går den myke siden langs benkeplaten, og ikke glem veggkledningen bak den. Etter noen minutter, når skitten er myknet, tørk den av med den harde siden av svampen. Skyll med varmt vann og tørk med et rent, lofritt håndkle.
For gjenstridig smuss anbefaler vi å bruke et spesielt rengjøringsmiddel som Cif Kitchen Spray. Spray benkeplaten med det, la stå i 2-3 minutter, tørk av skitten med en svamp, skyll benkeplaten med vann og tørk. Cif-krem egner seg også til dette formålet.
Laminater liker ikke å bli skrubbet. Fjern eventuelle pytter umiddelbart med en svamp, og tørk deretter av overflaten med en klut fuktet med såpevann eller et universalrengjøringsmiddel som Glorix, som vil fjerne selv gjenstridig smuss uten å skade overflaten.
Husk at jo eldre laminatet er, desto mer forsiktig må du håndtere det. Med alderen oppstår flis, riper, glansen går tapt.
Benkeplater i stein, vanligvis marmor eller granitt, blir mer og mer populært. I motsetning til hva mange tror, er de svært følsomme for ytre påvirkninger. Syre korroderer marmor, og eventuelt fett fester seg godt til granitt. Rengjør aldri steinen med slipemidler! Tørk av den med noen dråper enkel eller antibakteriell oppvaskmiddel på en fuktig svamp, skyll deretter med rent vann og tørk den med en myk klut.
Noen tips for stell av benkeplatene dine:
Tørk pytter med tørkepapir så raskt som mulig. Vask deretter det fargede området med varmt vann og såpe, skyll flere ganger og tørk av med en myk klut.
For å unngå å ripe opp overflaten, legg tepper, servietter og bordunderlag under serviset. Ikke plasser noe varmt på toppen av marmoren; varme vil skade den.
Steinbenkeplater er noen ganger impregnert med merkeforsegling. Sørg for at det er giftfritt der du lager mat. En god beskyttelse mot vann for slike steder er salatolje, den er ufarlig.
Kunstig stein ligner vanligvis på granitt, men krever ikke tetningsmasse. Vask den med såpe og vann eller et generelt rengjøringsmiddel som et Cif- eller Glorix-kjøkkenprodukt.
Endret hjemmerengjøringsprosessen seg under selvisoleringsregimet?