Hvordan kvitte seg med brukt matolje på en sikker måte?
Frans Kristoffersen
• 4 min lesing
Du bør aldri legge brukt matolje i avløpet, da fett og olje ofte vil stivne i rørene og forårsake blokkeringer.
Vil du vite hva du skal gjøre med brukt matolje? Hold den utenfor vasken og bruk den igjen der det er mulig med disse tipsene!
Nøkkeltrinn
Ha aldri matolje i vasken.
La fett stivne før du kaster dem.
Spør ditt lokale gjenvinningsanlegg om de behandler brukte matoljer.
Legg brukt vegetabilsk fett til komposten din eller bruk dem til å lage fuglemat.
Gjenbruk frityrolje og baconfett der det er mulig.
Visste du at hvis avhending av matolje gjøres på riktig måte, kan det ikke bare forhindre tilstoppede rør, men til og med resirkuleres? Å lære å kvitte seg med brukt matolje på en sikker og riktig måte er bra for kjøkkenet og miljøet, så la oss ta en titt!
Matolje og fett bør ikke helles i vasker, da det kan forårsake blokkeringer, men noen lokale områder kan behandle det gjennom matresirkulering. Sjekk i ditt område for å finne ut.
Hva skal man gjøre med brukt matolje
Noen gang spurt: kan matolje kastes i vasken? Hvis du har, er svaret et veldig bestemt nei. Du bør aldri legge brukt matolje i avløpet, da fett og olje ofte vil stivne i rørene og forårsake blokkeringer. I noen tilfeller kan dette føre til kloakkoversvømmelser og det er det ingen som ønsker.
Hvordan kaste matolje
Når det gjelder deponering av brukt matolje, er en av de største utfordringene å finne en passende beholder å holde oljen i før man blir kvitt den. Hovedalternativene inkluderer:
Takeaway-beholdere: Hell fett inni og la dem stivne.
Kjøleskap: Avkjøl fett i en bolle eller engangsbeholder i kjøleskapet for å stivne raskt.
Plastflasker: Hell brukt olje på innsiden og forsegl med et lokk da disse fettene ikke stivner.
Den grunnleggende prosessen for avhending av fett, fett og olje er som følger:
1. Overfør fettet til en passende beholder (se over). La stå der det er nødvendig.
Hva skal man gjøre med brukt matolje.
2. Legg til din vanlige søppelinnsamlingstjeneste. Prøv å gjøre dette så nært oppsamlingsdagen som mulig - det er ikke uvanlig at olje og fett lekker gjennom søppelsekker.
3. Begrens bruken av oljer der det er mulig for å kutte ned på avfallet ditt – eller prøv å resirkulere det hvis du kan.
Hvis du legger den brukte oljen din i det vanlige avfallet ditt, stopper det fra å tette til rørene, men det takler ikke mengden søppel du genererer. Prøv disse resirkuleringsalternativene for et grønnere valg:
Sjekk om ditt resirkuleringssenter tar imot matfett og oljer. Finn ut mer på Miljø- og energiavdelingens nettsider.
Tilsett vegetabilsk olje til komposten din. Meitemark vil elske det bare ikke tilsett for mye dette kan redusere vann og luftstrøm i komposten.
Bruk vegetabilsk fett for å lage fuglefôr. Dette fungerer bare for fett som vil stivne, men du kan lage en godbit for fugler ved å blande dem med honning og frø.
Hvordan gjenbruke matolje og fett
Hvis resirkulering av matfettet ikke er et alternativ, kan du likevel redusere innvirkningen på miljøet ved å bruke det mer enn én gang. Gjenbruk oljer som angitt nedenfor:
Frityrolje: 3-4 ganger. Filtrer og oppbevar i en forseglet beholder. Gjenbruk til fremtidig frityrstekt mat.
Baconfett: 1-2 ganger. Filtrer og oppbevar i kjøleskap eller frys i isbitbrett. Gjenbruk når du steker løk eller i hjemmelagde gryteretter der du ikke har noe imot en subtil baconsmak. Bruk nedkjølt baconfett innen 2 uker og frosset fett om 1 år.
Matolje: 1 gang. Filtrer grundig og oppbevar i en forseglet beholder. Gjenbruk når du baker kaker eller brød hvis oljen ikke tidligere ble brukt til noe med sterk smak (som reker eller fisk).
Med våre beste tips for hvordan du kvitter deg med olje kan du være sikker på å gjøre det både forsiktig og bærekraftig. Vil du ha flere tips? Sjekk ut våre andre matavfallsløsninger!
