Når du rengjør kjøkkenet, er kjøleskapet en del som ikke bør glemmes med tanke på dets vitale funksjon for å bevare matingredienser. Gammel mat og utgåtte matvarer kan spre mugg og bakterier til andre matvarer, noe som øker risikoen for matforgiftning. Risikoen er høyere hvis kilden til forurensning i kjøleskapet er rått kjøtt og fisk som har potensial til å spre E. coli og salmonellabakterier . Ved å følge riktig pleie av kjøleskapet kan du beskytte alle familiemedlemmer mot helseproblemer på grunn av matforurensning.
Rengjøring av kjøleskapet litt etter litt bidrar til å holde kjøleskapet rent og luktfritt og minimerer risikoen for kontaminering av maten og ingrediensene inni.
Hvordan vedlikeholde kjøleskapet
Hvis kjøleskapet ditt har flyttbare hyller og skuffer, ta tak i disse områdene først. Fjern hyllene og skuffene fra kjøleskapet, og bløt dem deretter i en bøtte med varmt vann blandet med oppvaskmiddel. For gjenstridige flekker kan du bruke rengjøringsmidler spesielt utviklet for kjøleskapet, antibakterielle rengjøringsmidler som er trygge å bruke rundt mat, eller naturlige ingredienser.
Du kan kjøpe rengjøringsprodukter spesifikt for kjøleskap fra butikker. Velg produkter som er pakket i sprayflaske for enkel bruk og som er ufarlige å bruke i nærheten av mat. Det betyr imidlertid ikke at du kan spraye det direkte på maten. Alternativt kan du bruke et pålitelig, multifunksjonelt kjøkkenrengjøringsmiddel, for eksempel Cif, som er trygt å bruke i nærheten av mat. Desinfiserende sprayer kan også brukes, men unngå alt som inneholder sterke kjemikalier, spesielt karbolprodukter.
Noen velger en mer naturlig måte å ta vare på kjøleskapet på. Innsiden av kjøleskapet kan rengjøres med en blanding av natron eller eddik og varmt vann. Du kan også tilsette noen dråper sitronsaft for å bli kvitt den skarpe lukten av eddik. En liten tallerken med natronpulver som plasseres i kjøleskapet kan også absorbere andre sterke lukter i kjøleskapet ditt.
Vedlikeholdsplan for kjøleskap
Rengjøringsplanen for kjøleskapet forhindrer gradvis at kjøleskapet ditt blir for skittent fordi det alltid rengjøres litt etter litt. Som en veiledning, her er en vedlikeholdsplan for kjøleskap som du kan følge:
Daglig tidsplan: Når du forbereder middag, ta deg tid til å se etter søl i kjøleskapet. Jo raskere et utslipp håndteres, jo lettere er det å fjerne det. Bruk et antibakterielt rengjøringsmiddel, enten i form av en våtserviett eller en spray, for å tørke ned kjøleskapsdørhåndtakene, som er utsatt for bakterier.
Ukentlig tidsplan: Før du handler i uken, sorter gjennom innholdet i kjøleskapet. Mat som har passert utløpsdatoen bør kastes umiddelbart. Hvis det er mat som ikke har blitt gammel, men som neppe blir spist igjen, bør du vurdere å gi den til en nabo i stedet for å kaste den med en gang.
Månedlig tidsplan: For en mer grundig rengjøring av kjøleskapet innvendig og utvendig, fjern hele innholdet i kjøleskapet, inkludert hyller og skuffer, og tørk deretter av alle delene. Du kan betale tilbake denne aktiviteten i flere etapper i løpet av en måned.
Tips for å holde kjøleskapet rent
Unngå risikoen for matforurensning ved å oppbevare rått kjøtt og fisk på nederste hylle i kjøleskapet slik at det ikke drypper væske på maten under.
Skill kokt og rå mat.
Ikke la mat mugg i kjøleskapet fordi det kan forurense hele innholdet i kjøleskapet og spre bakterier til andre matvarer.
Oppbevar umiddelbart overflødige matingredienser som ikke brukes til matlaging. Rester av hermetikk bør overføres til plastbeholdere og lukkes tett før de settes i kjøleskapet.
Rydd opp søl så raskt som mulig før det tørker.
Oppvaskmiddel, for eksempel Sunlight
Antibakteriell rensemiddel
Multifunksjonell kjøkkenrens
Desinfiserende spray
Bakepulver eller hvit eddik som et alternativ
