Trenger du å få bort fett og brente biter uten å skrape opp pannen? Dette er hvordan...
Å vite hvordan du rengjør non-stick panner på riktig måte kan spare deg for både tid og penger. Pannene dine vil holde seg non-stick lenger, så du slipper å bruke evigheter på å rengjøre dem eller bruke de hardt opptjente pengene dine på nye. I tillegg vil du kunne nyte perfekt tilberedte omeletter, pannekaker og andre måltider uten å kjempe for å få dem ut av pannen.
Selv om de har en tendens til å koste litt mer enn en vanlig panne, bør ikke-klebende panner vare i mange år. Så lenge du behandler dem pent er det...
Du vil trenge:
Svamp
Varmt vann
Oppvaskmiddel
hvit eddik
Slik rengjør du panner med slipelim for hånd
Du vil vaske gryten mens pannen fortsatt er varm. For varmt og du kan brenne deg. For kaldt og maten og oljen kommer til å bli vanskeligere å rense bort.
Tøm pannen
Bruk en plast- eller trespatel for å fjerne så mye av oljen eller matrester som mulig. Husk at du aldri bør helle olje i vasken, da det kan føre til blokkering. Så kast den i matavfallsbeholderen eller vanlig søppelbøtte.
Skyll pannen
Skyll kjelen raskt med varmt vann. Dette vil bidra til å fjerne litt mer olje og matavfall før du begynner å vaske kasserollen. Hvis det er mange biter, tøm vannet gjennom en hullsleiv eller sil for å fange opp bitene før de går ned i plugghullet ditt.
Fjern oljerester
Hell et halvt krus hvit eddik i pannen, og fyll på med varmt vann slik at pannen er rundt to tredjedeler full. Sett kjelen på platen og kok opp væsken. Du vil se små, glitrende bobler med olje som stiger opp til overflaten. La småkoke i 5 minutter. Fjern kjelen fra varmen og slipp et absorberende papirhåndkle på overflaten av vannet for å trekke ut oljerester og fett. Kast så papirhåndkleet (bruk en kjøkkentang til å ta det opp) og hell vannet ned i vasken.
Tips: Du vil kunne hoppe over dette trinnet de fleste dager. Det er bare nødvendig hvis pannen din er veldig fet eller du lot den stå over natten.
Bløtlegg pannen
Sett pannen i en vask full av varmt vann og oppvaskmiddel. Tro det eller ei, et oppvaskmiddel av god kvalitet er alt du trenger for å få grytene dine helt rene. Den skal skjære gjennom fettet, fjerne eventuelle rester og bidra til å fjerne eventuelle bakterier. Hvis pannen ikke er for skitten, trenger du bare å la den trekke i noen minutter. Hvis fettet har stivnet, må du kanskje la det stå lenger.
Tørk pannen ren
Hvis vannet i vasken ser veldig fet ut, bytt det. Ellers er det bare å slå på. Husk, tørk, ikke skrubb. Non-stick-belegget hjelper mat og olje å gli av. Skrubbing kan skade dette belegget. Overflaten kan også bli skadet ved bruk av skurende kluter, metallskure eller redskaper og sterke kjemikalier. Så hold deg til oppvaskmiddel og en svamp eller klut.
Skyll og tørk pannen
Skyll kjelen med rent vann og tørk den med et mykt kjøkkenhåndkle.
Hvor bekymret er du for å desinfisere mens du rengjør?
Slik rengjør du brente teppebelegg
Ovennevnte trinn-for-trinn-guide skal bli kvitt de fleste brente biter. Men hvis du har problemer med å fjerne gjenstridig matavfall, legg en svamp eller klut over tommelneglen og skrape pannens overflate litt mens den bløtlegger i vasken. Skrap aldri overflaten direkte.
Slik rengjør du en brent non-stick-gryte med natron
Bakepulver (eller bikarbonat av brus for oss briter) er et virkelig effektivt naturlig rengjøringsmiddel. Prøv å lage en pasta med bikarbo og vann, smør den over de brente bitene og la den stå i en halvtime før du tørker den.
De fleste non-stick panner må skiftes ut med noen års mellomrom. For å holde din i gang så lenge som mulig:
Vask for hånd i stedet for i oppvaskmaskin.
Ikke bruk metall eller andre skurende redskaper eller skuremidler.
Ikke varm olje på for høy temperatur eller for lenge. Husk at olivenolje har lavere brenntemperatur enn vegetabilsk olje, så du bør ikke trenge å bruke den varmeste innstillingen på koketoppen.
Ikke varm dem tørre (dvs. uten olje eller vann).
Ikke sett dem i ovnen, med mindre produsenten sier at de er ovnssikre.
Tørk etter vask, i stedet for å la dem renne av.
Hvis du trenger å stable dem i skapet, legg en ren klut eller et papirhåndkle mellom dem for å unngå riper.
Svar på de vanligste spørsmålene dine om rengjøring av panner som ikke kleber
Kan jeg sette en non-stick panne i oppvaskmaskinen?
De fleste non-stick panner tåler ikke oppvaskmaskin. Sjekk etiketten i tilfelle. Produsenter fraråder generelt bruk av oppvaskmaskin, da det kan skade non-stick-belegget. Med andre ord kan det spare deg for tid på kort sikt, men på lang sikt vil pannene være vanskeligere å lage mat med og vanskeligere å rengjøre.
Hva skal jeg bruke for å vaske en non-stick panne?
I de fleste tilfeller er varmt vann og oppvaskmiddel alt du trenger. Hvit eddik kan hjelpe til med å takle gjenstridig fett (se trinn 4 ovenfor). Tørk pannene rene med en myk svamp eller klut. Bruk aldri en metallskure på dem, da du vil skrape opp non-stick-belegget. Det er også best å unngå skurebørster og den grønne skrapete siden av skuresvamper.
Er det trygt å bruke en metallvisp med en panne som ikke kleber?
Nei. Hold deg til redskaper av tre eller plast for å unngå å skade non-stick-belegget.
Når bør jeg bytte ut non-stick pannen?
Slippfrie panner bør skiftes ut når de får riper eller skader. Ellers kan du ende opp med små partikler av belegg som flasser av i maten, noe som ikke er bra for helsen din.
Hvis pannen din ikke er så gammel og du har fulgt produsentens instruksjoner for å ta vare på den, er det verdt å se om den fortsatt er dekket av garantien. Noen produsenter garanterer pannene sine i flere år.
Er det meningen at du skal vaske panner som ikke kleber?
Helt sikkert! Det er imidlertid best å vaske dem for hånd, i stedet for i oppvaskmaskinen, for å holde dem i topp stand så lenge som mulig.
Hvordan får jeg de svarte tingene av non-stick pannen?
Brent rester kan være vanskelig å flytte hvis pannen begynner å miste noe av non-stick-belegget. Bløtlegg pannen hvis du trenger det, og tørk den deretter med en svamp eller klut. Prøv å ikke skrubbe den, da du kan skade non-stick-belegget. Du kan også bruke eddik på oljerester. (Se vår guide ovenfor.)
Å vite hvordan du rengjør non-stick panner på riktig måte kan spare deg for både tid og penger.
Hvis du med 'svarte greier' mener at selve belegget flasser av pannen, så er det på tide å kjøpe en ny kjele.
Er det trygt å bruke en brent non-stick panne?
Hvis du ikke får bort de brente bitene eller non-stick-belegget er skadet, er vi redd det er på tide å investere i en ny panne. Kjemikaliene i belegget er gode for å forhindre at maten setter seg fast, men de er ikke trygge å spise, selv i små mengder.
Vil eddik skade ikke-klebende panner?
Vi vet ikke om noen grunn til at du ikke bør bruke eddik i pannene dine. Du kan til og med bruke den til å hjelpe til med å takle oljerester (se ovenfor).
Hvorfor fester pannen min med non-stick?
Hvis belegget blir skadet, selv litt, kan mat og fett begynne å feste seg til pannen. For å unngå at det skjer, følg tipsene våre ovenfor for å ta vare på pannene dine. Det er også verdt å gi dem en virkelig god rengjøring i varmt såpevann. Husk, bruk en myk svamp eller klut og bruk aldri noe metall på dem, for eksempel en skuresvamp.
Hvordan bør jeg rengjøre en panne i rustfritt stål?
Som det skjer, har vi en guide på det (hva er sjansene?). Gå rett på denne måten for å finne ut hvordan du rengjør panner i rustfritt stål.
