Slik rengjør du grillen

Grill er alltid deilig, spesielt når solen skinner og ferske råvarer blir grillet til perfeksjon. Men for å unngå røyk, dryppende fett og gamle matrester i din fine grillmeny, er det viktig å rengjøre grillen jevnlig.

Hva du trenger for å rengjøre grillen

• En stiv børste, stålull eller skuresvamp - men husk å bruke et mykt materiale hvis risten er av støpejern!
• Oppvaskmiddel
• Ovnsrens - et produkt som Cif Ovnsrens som effektivt renser fett og matrester fra overflaten. Husk å lese bruksanvisningen for å sikre at produktet kan brukes til din grill.
• Eventuelt bakepulver og eddik

Den beste måten å rengjøre grillen på

Rengjøring av grillristen vil være mye lettere hvis den først dynkes i varmt såpevann. Selv om dette kan være litt tungvint med store grillrister, er det enkelt med mindre griller til ovnsbruk og lignende. Slik gjør du det:

1. Fyll vasken med varmt vann og tilsett vaskemiddel.
2. La risten trekke i 15-30 minutter eller til matrestene er løsnet.
3. Bruk en stiv børste, stålull eller skuresvamp til å skrubbe med.
4. Rengjør grillristen med kaldt vann og tørk med et kjøkkenhåndkle.

Hvis metoden ovenfor ikke fungerer for deg, kan du gjøre følgende:

1. Plasser grillristen på et beskyttet underlag
2. Spray under veiledning av etiketten en ovnsrens, som for eksempel Cif ovns- og grillrens, langs risten og la den virke i henhold til bruksanvisningen.
3. Bruk en skuresvamp for å fjerne ovnsrengjøring og matrester.
4. Skyll grillristen med kaldt vann og gjenta rengjøringen etter behov.

Dryppbrettet rengjøres på nøyaktig samme måte som beskrevet ovenfor.

Rengjøring av støpejernsrist

Hvis grillen er laget av støpejern, må spesielle hensyn tas:

1. Rengjør risten regelmessig ved å bløtlegge den i varmt, gjerne kokende vann.
2. Unngå såpe, bruk havsalt som et alternativ.
3. Bruk en myk svamp eller børste da en stålbørste ødelegger emaljen.
4. Skyll med vann og tørk med et kjøkkenhåndkle.
5. Smør risten med smaksnøytral olje.
6. Sett risten tilbake på grillen eller i ovnen og skru på varmen. La stå i et kvarter eller lenger slik at oljen trenger inn og hjelper mot rust.
7. Slå av grillen og la grillen avkjøles før bruk.

Natron og eddik

Hvis du vil unngå det kjemiske ovnsrenset, kan du bruke bakepulver og eddik i stedet for:

1. Dryss natron på grillristen
2. Spray med eddikløsning
3. Skrubb med den stive børsten eller skuresvampen.
4. Gjenta rengjøringen etter behov og la virke over natten.

Så du vil unngå å forurense matlagingen med gammelt fett og skitt som går opp i røyk til neste grillkveld, så sørg for at du har renset grillen før du fyrer opp under kullene!