Hjelpsomme tips:
Når du skal lære å rengjøre ovnsretter, bruk en papirserviett eller kjøkkenrull for å fjerne overflødig fett og fastbrent mat.
Fyll kjøkkenvasken med varmt vann og Cif- vaskemiddel (legg den foreslåtte mengden på beholderen). Les etiketten for å tjene som veiledning.
Bløtlegg i minst en time.
Noen sier at et svertet kakeark er et tegn på en god kokk hjemme, men når brettene begynner å bli klissete, er det på tide å gjøre noe med det. Det kan være vanskelig å vite hvordan du rengjør ovnsbrettene på den beste måten, siden den mest effektive metoden vil avhenge av hovedproblemet som er i brettene dine: det kan være den brente maten og juicen, eller de fete og oljeaktige restene som vanligvis dannes et tynt lag.
Slik rengjør du fete bakeplater
En veldig vanlig feil er å anta at en oppvaskmaskin skal gjøre alt arbeidet for oss. Det er sant at disse maskinene er et pluss på ethvert kjøkken, men realiteten er at de ikke erstatter kraften til målrettet rengjøring med håndvask. Når det kommer til rengjøring av fete bakeplater, lønner det seg å anstrenge seg for å få dem til å se bra ut. Ikke glem å bruke gummihansker ved rengjøring for å beskytte hendene mot fett og smuss.
Hvis du vil vite hvordan du fjerner fettet fra stekebrettet, vil det første trinnet være å fjerne så mye som mulig med en serviett. Ikke bruk timer på å prøve å fjerne alt, bare fjern skitten som har samlet seg i hjørnene.
Fyll kjøkkenvasken med varmt vann og tilsett en liten mengde Cif- vaskemiddel.
La pannen trekke i minst en time for å la såpen trekke inn i fett og oljer. Hvis pannen din ikke går helt ned i vasken, snu den og la den andre siden trekke i ytterligere en time.
Nå er det på tide å sette i gang – hvis du har en nonstick-panne, bruk en myk svamp eller klut og tørk av det resterende fettet – det skal komme ut relativt enkelt. Hvis brettet ikke er non-stick, kan du skrubbe hardere med svampen, eller virulana hvis materialet tillater det.
Sett den i oppvaskmaskinen for en siste vask.
Slik rengjør du brente stekebrett
Hvis brettene dine ikke er spesielt fete, men er dekket med et tykt lag med kjøttsaft eller fast eller brent mat, er rengjøringsmetoden annerledes. Jeg fulgte denne Google-veiledningen for å lære hvordan du rengjør bakeplaten med brente matrester:
Igjen, start med å ta en papirserviett eller kjøkkenrull for å fjerne løs mat. Det er ingen vits i å skrubbe i dette tilfellet og kan også skade skuffen, så det er best å jobbe forsiktig og forsiktig.
Kok opp vann i vannkokeren og hell det i kjøkkenvasken (med vaskelokket på). Tilsett en full kopp natron og du vil raskt se hvordan boblene begynner å vises. Sett brettet inni og la det trekke i omtrent en time for å la løsningen myke opp eventuelle brente flekker og rester.
Etter en time, fjern vannet og bruk en klut eller svamp for å fjerne den allerede myke skorpen. Den skal lett løsne, siden reaksjonen mellom det varme vannet og natron i hovedsak flaker av overflatelaget.
Hvis brettet er for stort og ikke passer inn i vasken, gjenta trinnene med den andre siden av brettet.
For å sikre at brettet er så rent som mulig, legg det i oppvaskmaskinen for en siste vask eller håndvask det i vasken med vaskemiddel. Du vet allerede hvordan du rengjør en brent bakeplate!
Hvordan rengjøre stekeovnsbrettet og alltid holde det rent
Et godt triks for å lære å rengjøre stekeovner er å pakke brettene inn i aluminiumsfolie eller bakepapir: du vil oppdage en utmerket måte å holde brettene rene og hygieniske på, men vær forsiktig når du bruker aluminiumsfolie med syreholdig mat, da det kan endre smaken (spesielt tomater).
For å rengjøre klissete eller fete bakeplater er det en god idé å bløtlegge dem i varmt vann med et godt vaskemiddel. Vaskemidlene fra Cif-serien, for eksempel Cif bioactive, hjelper deg med å bekjempe fett og brent matrester, slik at du ikke trenger å jobbe så hardt med å prøve å fjerne dem og spare tid. Hvis du er interessert i å rengjøre ovnen din ytterligere, les disse forslagene for å holde ovnen ren, eller hvis du tvert imot oppdaget at den er full av rust under rengjøringen, lær deg metodene for å fjerne den. For flere tips for å gjøre kjøkkenet ditt upåklagelig, ikke gå glipp av vår spesialiserte seksjon.
