Lær hvordan du bekjemper virus og bakterier i hjemmet ditt for å beskytte det mot magesykdommer som E.Coli, Salmonella og Norovirus.
Blant sykdommene forårsaket av bakterier er det flere av magetypen, og de fleste av disse mikroorganismene (som Salmonella eller Escherichia Coli) spres på kjøkkenet, ikke bare ved håndtering av mat, men også i filler, svamper, redskaper, kjøleskap og disk.
Disse infeksjonene av bakteriell eller viral opprinnelse har vanligvis ikke et spesifikt navn og er populært kjent som gastroenteritt.
Først er det viktig å vaske hendene godt før du håndterer mat.
Unngå også krysskontaminering mellom rå og kokt mat. En rask og effektiv desinfeksjonsmetode er alkohol: du må bruke den etter å ha vasket redskapene. Du kan også legge dem i en kjele, dekket med vann, og koke i 15 minutter. Vent så til vannet er avkjølt, fjern dem fra kjelen og tørk dem med et rent håndkle.
Svamper og kluter er et perfekt medium for vekst av patogener og sopp på grunn av deres utmerkede fuktighetsforhold. For å fjerne dem, plasser dem i en bøtte eller vask med vann og noen dråper VIM blekemiddel floral gel. Skyll dem deretter med rikelig med vann, legg dem i vaskemaskinen og still inn en varmtvannssyklus.
Sykdommer forårsaket av bakterier kan også begynne på disken, siden det ikke bare sirkulerer mat der, men også gjenstander som mobiltelefoner, nøkler osv. Derfor er det viktig å rengjøre og desinfisere; Du kan velge to-i-ett-produkter som Cif gel 2 i 1, som gir rengjøring og antibakteriell virkning. Eliminerer 999% av bakterier (inkludert Salmonella Choleraesuis, Staphylococcus Aureus og Escherichia Coli). Selv om det passer for de fleste overflater, er det alltid en god idé å gjøre en test før du påfører produktet på et ikke-synlig område.
Et annet alternativ er å tørke av en klut som er desinfisert med vann, vente til den tørker og deretter tørke av en annen med VIM blekegel, som dreper alle bakterier og fester seg mer til overflater på grunn av gelkonsistensen, noe som gir lengre kontakttid med gelen. produkt.
For annen kjøkkenstell lærte jeg hvordan du rengjør skjærebrett og leste disse tipsene for rengjøring av ovnen.
