Meg og kjøleskapet mitt - dette er et hat-kjærlighetsforhold. For den er for liten! Da jeg planla kjøkkenet vårt, ville jeg definitivt ikke kaste bort mye plass på et stort apparat. Jeg ville ha mange åpne områder hvor jeg kan forberede og lage mat. Og dessuten så jeg for meg at jeg alltid ville kjøpe fersk uansett. Men hverdagen med to barn lærte meg bedre: Det er helt utrolig hvor ofte du vil forkoke noe og spare til et raskt måltid, eller hvor ofte det blir noe til overs som du spiser dagen etter. Som jeg ville elske å ha et større kjøleskap nå! Men nå måtte jeg være kreativ for å bruke oppbevaringsplassen i det lille kjøleskapet mitt så godt som mulig:
5 kreative alternativer for mer oppbevaringsplass i kjøleskapet
Anna-Luisa Perg viser deg hvordan du organiserer kjøleskapet ditt.
1. Et kjøleskap med system
Først og fremst setter jeg sammen et system for hvor noe går, slik at jeg kan finne det igjen med en gang. Jeg må stable dem oppå hverandre så vel som den ene bak den andre. Med systemet utnyttes også de forskjellige temperaturene i kjøleskapet optimalt og maten holder seg fersk lenger:
- I bunnen av grønnsaksrommet er frukt og grønnsaker. Jeg legger papirhåndklær i salaten for å absorbere fuktigheten. Bladene holder seg da sprø lenger.
- Den nederste hyllen er forbeholdt kjøtt, fisk og pølser. Før jeg legger varene i kjøleskapet fjerner jeg ytteremballasjen for å spare plass.
- Jeg legger yoghurt, ost, rispudding, smør og fløte på midterste hylle - så det er her jeg oppbevarer alle meieriprodukter.
- Øverst i kjøleskapet oppbevarer jeg ferdigkokte ting og alle konserveringsglassene som agurker, kompotter og syltetøy.
- Egg, melk, smør, sennep og lignende går inn i kjøleskapsdøren og i bunnen melk og annen drikke, tetrapaks og flasker.
2. Skaff deg mye lagringsplass med plastbeholdere
Det er nå et stort antall hjelpere til organisering, og ikke bare til garderoben. Du kan også kjøpe alle slags plastbeholdere til kjøleskapet ditt slik at du kan finne alt ryddig og med et blikk. Skriv inn "organiser kjøleskap" på Internett og du finner et bredt utvalg av plastbaljer til kjøtt- og pølseproduktene dine til festbare tilleggsrom for mindre sauspakker (du kan sette dem på skilleveggene og dermed få enda mer oppbevaringsplass). Selv veggene til Du kan dekke kjøleskap med ekstra rom der du kan sette rør: det er ingen grenser for kreativiteten din.
3. Roterende brett for rask tilgang
Jeg lærte nylig et kult triks av en venn: legger du yoghurt, sauser eller andre produkter som du bruker ofte på en platespiller, har du rask og enkel tilgang – også veldig praktisk når du skal lage mat! Pluss mindre søl fordi du kan få det bedre. En god idé!
4. Flerbruksbraketter
Et annet triks som jeg snart skal prøve: Du kan bruke store flerbruksklips, som de du kjenner fra kontoret, til å henge plastposer fra grillen i kjøleskapet: Dette er spesielt nyttig hvis du liker å lagre urter fra hagen i kjøleskapet og ønsker å bruke fersk til matlaging. Kutt de friske urtene, legg dem i plastposen, merk dem og klip dem på risten nedenfra. Og voilà, neste gang du koker pesto, er det bare et håndtak som skal til og basilikumen er klar! Og hva med karripastaen som har begynt å ligge i kjøleskapet? Den låses med ett klikk og er klar til neste bruk!
5. Eggekartonger
Denne kreative løsningen for siderommet i kjøleskapet ditt er også spesielt enkel: Du kan bruke gamle eggekartonger til å stille opp rørene dine vertikalt. Fra sennep til ketchup og majones til små kapersmurerglass, du kan sortere alt på rad. Hvem vet, kanskje kjøleskapet ditt snart vil se like pent organisert ut som garderoben din?
Leter du etter flere tips om rengjøring av kjøleskapet ditt? Så les videre her.