Hva er E. coli og hvordan kan du forhindre det?

Hva er E. coli? E. coli-infeksjon kan resultere i diaré, blod når du går på do, oppkast, magesmerter og høy temperatur kan være et resultat av E.coli-infeksjon. E. coli-årsaker stammer for det meste fra E. coli O157-stammen, som lever i magen og ekskrementen til noen dyr, spesielt sauer og kyr.

Hva er de vanligste årsakene til E. coli?

Det er mulig å fange en E.coli-infeksjon på følgende måter:

• Komme i kontakt med personer som er smittet etter en utilstrekkelig håndvask, eller før du tilbereder et måltid.
• Ved å innta mat som er infisert, enten det er rå melk eller kjøtt som ikke er riktig tilberedt.
• Berøring av dyr som er smittet
• Svømming i bekker eller dammer som er infisert
• Drikkevann som ikke er behandlet tilstrekkelig

E. coli forebygging

E. coli kan være en ekkel feil med potensial til å forårsake sykdom hos mennesker i alle aldre. Med følgende forebyggende tiltak kan du unngå risikoen for infeksjon i hjemmet ditt - eller hvis infeksjonen noen gang slår til, er det måter å stoppe spredningen på:

• Det er viktig for alle i husholdningen din å vaske hendene etter å ha berørt dyr, etter å ha gått på do eller skiftet babybleier, etter å ha vært i kontakt med en person som er smittet, eller håndtert klærne eller sengetøyet, før de spiser og forbereder eller servering av mat.
• Hvis en av dine venner eller familie har blitt smittet, bør de ikke tilberede eller lage mat før 48 timer etter at symptomene har opphørt.
• Bruk et rengjøringsmiddel, for eksempel Jif, til å tørke av overflater du jevnlig berører, som toalettseter, dørhåndtak og kraner.
• Del aldri bleie stellematter eller håndklær.
• Kast kluter etter rengjøring, og sørg for at de ikke sprer bakterier ved å legge dem i en plastpose, binde av halsen og kaste posen i husholdningsavfallet.
• Skill klær og sengetøy som brukes av infiserte personer og vask fra andre klær ved høy temperatur.
• Ikke glem å vaske gummihanskene nøye etter bruk.

E. coli-symptomer kan omfatte følgende:

• diaré
• blodig avføring
• oppkast
• magekramper
• feber

Folk har en tendens til å merke symptomer 3-4 dager etter at de har blitt smittet, men symptomene kan starte når som helst innen 1 og 14 dager. Disse symptomene kan vare i opptil to uker. Hvis du er bekymret for E. coli-symptomene dine, eller symptomene til en du er glad i, bør du ringe legen din eller helsepersonell for ytterligere råd.

Nå har du en god forståelse av E. coli-infeksjon, sett disse E. coli-forebyggende tipsene ut i livet og sørg for at husholdningen din er en infeksjonsfri sone!