Hvordan tørke frukt?

Nøkkeltrinn for å tørke frukt

• Forbered frukten ved å vaske og skjære i skiver før du bløtlegger frukten i sitronsaft og vann.
• Tørk frukten i ovnen på rundt 130-71°C.
• Herd frukt ved å la den stå utildekket i en beholder i 4-5 dager.
• Soltørr kamias på bilao i 3-4 dager.
• Spis tørr frukt innen 10 måneder etter tilberedning.

Enten det er tørket mango, dadler, rosiner eller tørket banan som kiler sylteagurken din, er det garantert nyttig å lære å gjøre det selv. Glem dyre turer til butikken, lær hvordan du tørker frukt på riktig måte med Google:

Hvordan tørke frukt

Når det gjelder å lære å lage rosiner og annen tørket frukt, er det bare å følge disse enkle trinnene:

Start med å forberede frukten din

1. Bruk alltid moden frukt og bær.
2. Vask dem med kaldt vann.
3. Pass på at du fjerner groper, steiner, stengler og flekker
4. For enkelte frukter kan det også være lurt å fjerne skallet. Disse inkluderer fersken, nektariner, mango og epler.
5. Skjær fruktene dine jevnt. Sørg for at hver del er den samme for å sikre at de tørker med samme hastighet.
6. Lag en løsning av sitronsaft og vann.
7. Bløtlegg frukten i løsningen i omtrent 10 minutter.
8. Tøm frukten for å fjerne løsningen.
9. Bruk et lofritt håndkle for å tørke frukten.
10. Forvarm ovnen til 130-71°C. Høyere temperaturer som disse er elsket av jordbær og andre hele bær.
11. Tørker du ut tynne skiver som eple eller fersken? Du kan trenge lavere temperatur.
12. Dekk stekebrett med bakepapir.
13. Plasser frukten på toppen av bakepapiret, sørg for at de er i ett lag og ikke berører hverandre.
14. Bruk en pizzaskjerm eller panneforing for å forhindre at de krøller seg.
15. Sett frukten i ovnen.
16. Roter skuffene hver 2. time.
17. Legg den i en glass- eller plastbeholder.
18. Rist beholderen med frukt hver dag eller så.
19. Etter mellom 4-5 dager avdekket skal all fuktighet ha fordampet.
20. Sett et lokk på beholderen etter 5 dager.
21. Spis tørket frukt innen 10 måneder.

Bløtlegg deretter frukten for å minimere misfarging

Deretter lærer du hvordan du tørker frukt raskt og enkelt med ovnen

Til slutt fjerner du frukten fra ovnen og kurerer den

Slik blander du kamias: du trenger ikke alltid en ovn for å tørke frukt!

Selv om vi har vist deg hvordan du tørker frukt ved hjelp av en ovn - og metoden vil se deg gjennom de fleste frukttørkeprosjekter, er det ikke det eneste alternativet. Visste du at kamias lett kan tørkes i solen? Dette er hvordan!

1. Skjær du kamias, fire stykker fungerer bra!
2. Legg ut de enkelte brikkene. Vi anbefaler å bruke en bilao.
3. Utsett skivene dine for direkte sollys i mellom 3-4 dager.
4. Legg de tørkede kamiasene dine i en sterilisert krukke for å lagre.

Så, enten du har lyst til å lære å lage tørket mango, jordbær eller annen frukt, har denne guiden deg dekket! Nå kan du nyte fruktene av arbeidet ditt med disse sunne søte godbitene. Nam. Hvis du vil lære hvordan du oppbevarer og oppbevarer frukt og grønnsaker, sjekk ut denne artikkelen.