Rengjøring av en brent gryte – slik fungerer det

Det er ikke bare nykommere på kjøkkenet som brenner noe – selv erfarne kokker er ikke immune mot det. Bare en liten distraksjon mens en kjele med nudler står på komfyren og det er ferdig: Et svart lag med forkullede nudler er fast brent til bunnen av kjelen. Det skal være folk som kaster potten etter en slik katastrofe og kjøper en ny. Men hvorfor kaste bort penger? Det er tross alt ikke så vanskelig å rengjøre brente gryter eller panner laget av rustfritt stål eller andre materialer. Slik får du gryten eller pannen din skinnende rent med bare fem trinn.

Slik kan du rengjøre en brent gryte

Trinn 1: bløtlegg i varmt vann

Før du begynner å fjerne de fastbrente matpartiklene, må du bløtlegge dem. Dette gjør det mye lettere å rengjøre brente gryter eller panner. Den enkleste måten å gjøre dette på er å få vann til å koke i kjelen og fylle det berørte karet med nok vann til å dekke de brente områdene. Hvis disse går opp på sidene av gryten, kan det hende du trenger to kjeler fulle med vann. Det varme vannet virker ikke på sterkt innbrente områder, men det løser opp de fastbrente matrestene slik at de lettere kan fjernes fra bunnen av kjelen eller pannen. Etter en stund, hell av vannet og fjern de løsnede matrestene. Dette vil gjøre ytterligere rengjøring mye enklere for deg. Det er lurt å tilsette litt oppvaskmiddel i det varme vannet.

La gryten eller pannen stå med vannet i i minst en time, i alvorlige tilfeller over natten.

Trinn 2: bruk de riktige midlene

Med høykvalitetsprodukter - oppvaskmiddel og skuremelk - kan du gjøre rengjøring av brente gryter og panner mye enklere. Bare følg bruksanvisningen på pakken. Etter at du har myknet opp de fastbrente matrestene med vann og oppvaskmiddel og fjernet dem, bearbeid de innbrente områdene med skuremelk. Du vil se at disse nå også kan elimineres relativt enkelt.

Trinn 3: behandle sterkt innbrente områder med bakepulver

Mens de fleste av de innbrente områdene kan fjernes som forklart i trinn 2, er det noen ganger noen få spesielt gjenstridige rester til overs. For slike sterkt innbrente flekker finnes det et svært effektivt triks med gryter eller panner i rustfritt stål - bakepulver. Lag en pasta av natron og kaldt vann. Tilsett kun nok vann til bakepulveret for å lage en tykk, granulær masse - ikke en tynn pasta. Dekk de sterkt innbrente områdene med det og la pastaen virke i en til to timer. Bakepulver er et utmerket husmiddel til rengjøringsformål og gjør underverker på innbrente flekker i kokekar – selv om det i utgangspunktet ser ut som om karet ikke lar seg redde.

Trinn 4: skrubb og gni

Når du rengjør brente gryter eller panner i rustfritt stål, er det to viktige regler: ingen stålull! Ingen skuresvamp! Ikke engang tenk på å angripe gryter eller panner i rustfritt stål med slike brutale midler! Stålull er fienden til rustfritt stål av høy kvalitet. Bruk en myk svamp eller klut til å gni av bakepulverpastaen fra de innbrente områdene. Tross alt fungerer bakepulveret allerede som et mildt slipemiddel - du bør ikke forvente mer av metallet. Med gryter eller panner laget av andre materialer eller gamle eksemplarer som uansett snart skal kastes, trenger du ikke å bli hemmet – bare skrubb vekk! Innbrente områder kan fjernes raskere ved kraftig skrubbing. Skånsom gnidning tar lengre tid, men er skånsommere mot kokekaret.

Trinn 5: skyll normalt

Med de første fire trinnene vil brente gryter eller panner bli skinnende rene igjen. Men du bør gi dem et siste rengjøringstrinn og vaske dem av som normalt. Bare legg dem i oppvaskmaskinen. Eller skyll dem kort for hånd. Det er nok til å fjerne de siste restene av rengjøringshandlingen fullstendig.