Liker du å lage fisk, asiatiske retter eller egg? Så les her hvordan du kan fjerne ubehagelig kjøkkenlukt og få kjøkkenet til å lukte igjen.
Kjøkkenlukter er vanligvis en kjærkommen hilsen når du kommer hjem etter en lang dag, men når egg, fisk eller kjøtt står på menyen kan den fristende lukten snu hodet på slutten av kvelden og snu magen på hodet.
Hver kokk vet at matlaging involverer alle fem sansene, så å vite hvordan man fjerner kjøkkenlukter er like viktig som å vite hvordan man fremkaller aromaer og gode smaker. Å spise er best når det er ferskt, men bedervet kjøkkenlukt etter å ha spist blir mer gjennomgripende jo lenger du ignorerer dem.
Et rent, godt ventilert kjøkken er det første trinnet i å beskytte det mot ubehagelig lukt. Her er flere tips for å holde kjøkkenet og huset koselig og luktfritt:
Ventiler, ventiler, ventiler! Vi kan ikke si det ofte nok. Hvis kjøkkenet ditt vender mot hagen, åpner du kjøkkenvinduet eller terrassedøren – dette kan virke opplagt, men sirkulerende luft kan fjerne ubehagelig lukt og flytte dem ut av rommet. Frisk luft kan også nøytralisere kjøkkenlukt.
Bruker du vaskepulver, vaskemiddelkapsler eller flytende vaskemiddel for å vaske klærne dine?
Eliminer kjøkkenlukt - de beste tipsene
Du kan nøytralisere kjøkkenlukt ved å spre andre lukter: Sitron og eddik er naturlige midler mot upopulær kjøkkenlukt. Fyll en kjele med vann og eddik eller sitronbåter, kok opp og la deretter kjelen stå over natten.
En lignende effekt oppnås ved spesielle stearinlys mot kjøkkenlukt, som også ofte er parfymert med en behagelig duft og kan tennes under matlaging.
Ikke bare er poteter deilige, de er også naturlig absorberende, og hjelper til med å fjerne kjøkkenlukt. Plasser potetbiter i grytene eller pannene med litt havsalt på toppen og la dem stå i to timer for å suge til seg luktene.
Julen er en tid for fest, og et av de mest populære julekrydrene, kanel, kan brukes året rundt for å eliminere kjøkkenlukt. Forvarm ovnen til 160° og strø litt malt kanel på en bakeplate. Stek den i 20 til 30 minutter, og gå deretter over hele huset med bakeplaten for å spre duften. Alternativt kan du koke opp en liten kjele med vann og noen kanelstenger.
Hvis du vil eliminere ubehagelig lukt i kjøleskapet, plasser en bolle med natron, som du finner i bakedelen av supermarkedet, eller sitronbiter i det midtre rommet. De vil suge opp lukten og forhindre at den legger seg i maten.
Det eneste spørsmålet som gjenstår er: hva er det til middag?
Åpne kjøkkenvinduene og slå på hetten før du begynner å lage mat.