Hvordan rengjøre komfyren og stekeovnen

Hvordan rengjøre komfyren og stekeovnen

For at kjøkkenutstyret skal tjene oss godt, må vi ta vare på det skikkelig. Regelmessig rengjøring er grunnlaget spesielt for de apparatene vi bruker oftest. Disse inkluderer utvilsomt en komfyr og en ovn. Ikke la dem være fet og brent mat over lengre tid. Jo raskere du blir kvitt skitten, jo lettere blir det. Lær hvordan du går frem med gass- og elektriske komfyrer og hvilke vaskemidler du skal bruke.

Gassovn

Du svetter sannsynligvis mest når du rengjør gassovnen. I tillegg til platen og aluminiumsbrennerne, er det også nødvendig å fjerne fett og brannskader fra metallristen som vi legger grytene på. Fordi smuss blir verre fra grillen enn fra platetoppen, anbefaler vi at du tenker deg om etter hver matlaging. En vanlig tørk med en svamp eller klut vil bare ta deg et øyeblikk. Du vil da skrubbe fettbelegget mye lenger.

Hvis du har forsømt vedlikeholdet av risten, fortsett som følger:

• Fjern den fra komfyren og legg den på en gammel klut.
• Spray Cif ultrafast kjøkkenrengjøringsspray på den og la den virke i noen minutter.
• Tørk deretter av risten med en fuktig klut.

Fjern brennerne og rengjør dem for hånd med natron og litt eddik. Denne gamle dingsen vil effektivt fjerne brannskader fra sporene. Spray en avfettingsspray på overflaten av koketoppen, vent et minutt og tørk av. Ikke glem å rengjøre knappene også. Sett til slutt brennerne og den rene risten på plass igjen.

Elektrisk komfyr

Du trenger ikke bry deg med grillen, men du bør være forsiktig når du rengjør platetoppen, som er mer utsatt for riper på elektriske komfyrer. Det avhenger også av typen - elektriske komfyrer har klassiske støpejernstopper, keramiske kokeplater eller induksjonstopper. Rengjør spesielt de sistnevnte overflatene nøye. Ikke bruk slipemidler med mikropartikler som kan lage små riper på brettet. Det legger seg da skitt i dem og det er vanskelig å bli kvitt dem. Du kan ubevisst forårsake flere riper ved å skyve grytene under koking. Så hvordan holder du sensitive elektriske kokeplater rene?

• Tørk av dem med en fuktig myk svamp etter hver matlaging.
• Fjern kun større brannskader med en spesialskrape fra komfyrprodusenten.
• Ikke bruk aggressive produkter - bløtlegg en svamp eller klut kun i varmt vann med en dråpe oppvaskmiddel, som savolime og sjasmin.

Stekeovn

Enten du tar en gulland, pizza eller en ærlig kake ut av ovnen, ikke glem å se om det er noe igjen i ovnen. Ja, selv her lønner seg regelmessig rengjøring etter hver baking for deg mer enn en stor tomt en gang i blant. Når forbrenningene har samlet seg i ovnen, fortsett som følger:

• Ta på gummihansker og spre gamle aviser rundt i ovnen for å unngå tilsmussing av gulvet.
• Fjern metallristene.
• Bruk et produkt spesielt utviklet for rengjøring av ovnen, det mest sparte vil være en skumrens eller spray, for eksempel en Cif ovn og grill. Spray det jevnt i en kald ovn og la stå i 30 minutter.
• Følg alltid prosedyren gitt av ovnsrenseren på emballasjen.
• Rengjør ristene på samme måte.
• Tørk til slutt av ovnen og metallgitteret med en fuktig klut.

Foretrekker du opplevelsen til våre bestemødre? Prøv å rengjøre ovnen med eplecidereddik og natron. Detaljerte instruksjoner finner du i forrige artikkel, som omhandler ovnsrengjøring mer detaljert.

Har du gassovn og komfyr hjemme? Sørg for å få dem kontrollert av en sertifisert servicetekniker minst en gang i året. Jo eldre du bruker apparatet, jo mer forsiktig bør du være. Dette er den eneste måten å forsikre seg om at alt fungerer som det skal og at det ikke er fare for gasslekkasje. Ikke utfør reparasjoner selv og ring en spesialist så snart som mulig.