Lær hvordan du rengjør chimarrão-gresskar og unngå mugg
Haldis Halvorsen
• 7 min lesing
I denne artikkelen, sjekk ut hvordan du rengjør og hvordan du fjerner mugg fra chimarrão-gresskaret for en kompis som alltid er på punkt.
Det er kompistid, men er porongoen muggen? I denne artikkelen, sjekk ut hvordan du rengjør og hvordan du fjerner mugg fra chimarrão-gresskaret for en kompis som alltid er på punkt.
Å vite hvordan man rengjør chimarrão-gresskaret er det første trinnet for å få en god kompis. Makekulturen har blitt stadig mer populær, men mange er fortsatt forvirret når de renser kalebassen. Derfor har vi utarbeidet en komplett guide for å svare på de oftest stilte spørsmålene om hvordan man renser pleie for chimarrão. Tross alt, kan eller kan du ikke bruke vaskemiddel og hvordan tørke porongoen slik at den ikke mugner? Sjekk det ut nedenfor.
Slik rengjør du chimarrão-gresskaret: sjekk materialet
Før du rengjør kalebassen, er det verdt å merke seg forskjellen mellom materialene. Den mest tradisjonelle kalebassen er den laget av skallet på frukten kalt porongo (et materiale som ligner på tre), men du kan også finne kalebasser i rustfritt stål eller keramikk.
Tre er imidlertid ikke alltid et lett materiale å desinfisere, da det kombinert med vann skaper de perfekte forholdene for spredning av sopp og bakterier. De samme forholdsreglene du bør ta når du rengjør treredskaper som skjærebrett, gjelder også for rengjøring av porongo-gresskar.
Å vite hvordan man rengjør chimarrão-gresskaret er det første trinnet for å få en god kompis.
Deretter kan du sjekke ut trinnvise instruksjoner for rengjøring av kalebass i detalj!
Slik rengjør du en ny chimarrão-gresskar
Det første du må gjøre er å kurere kalebassen. Herdeprosessen tjener til å fjerne den bitre smaken av porongoen og også øke styrken og holdbarheten til kalebassen. Dette er fordi det over tid er en tendens til at det oppstår flekker og sprekker på overflaten, siden kalebassen kan forringes hver gang den bringes til høye temperaturer. Det er flere måter å kurere kalebassen og den vanligste er med yerba mate. Se trinnvise instruksjoner for hvordan du rengjør en ny chimarrão-gresskar som starter med helbredelsesprosessen:
Fyll den nye kalebassen med yerba mate.
Mengden yerba mate vil avhenge av størrelsen på kalebassen, i herdeprosessen anbefales det å legge yerba mate opp til munnen.
Tilsett litt varmt vann og la det stå i 1 dag.
Hvis det er for varmt, anbefales det å plassere kalebassen i kjøleskapet for å unngå å tiltrekke seg insekter, men det ideelle er å la den stå ute, noe som vil fremskynde prosessen.
Kast vannet og fjern urten fra kalebassen.
Du må kanskje bruke en skje for å fjerne den "vaskede urten" fra kalebassen.
Vask beholderen under rennende vann.
Vask kalebassen i vasken noen ganger. Noen yerba mate-rester kan falle ned i vasken under rengjøring, og tipset er å ha en oppsamlingskurv for å unngå at avløpet tetter seg.
La kalebassen opp ned i tørketrommelen.
Det er veldig viktig å la kalebassen stå på et luftig sted for å unngå muggvekst.
Når den er tørr, kan du forberede førstestyrmannen. Porongo har som nevnt en karakteristisk smak og kan gjøre kompisen veldig sterk. Hvis herdeprosessen ikke har fjernet smaken av porongoen, kan du gjenta kuren en gang til, til du når den "ideelle matte".
Hvordan desinfisere chimarrão kalebass etter hver bruk
Regelmessig vedlikehold og rengjøring av kalebassen er enkel, bare vask den etter hver bruk med vann i romtemperatur. Unngå å bruke vaskemidler, såpe eller gni den med en stålsvamp, for ikke å skade materialet eller forårsake endringer i smaken til partneren din. Det viktigste for å bevare kalebassen og opprettholde kvaliteten er å tørke den veldig godt. Å vite hvordan du tørker kalebasser riktig er viktig for å unngå mugg og mugg.
Sjekk ut noen tips om hvordan du kan rense chimarrão-gresskaret hver gang du bruker den og unngå mugg:
Fjern overflødig vann med et papirhåndkle.
Vanligvis kan det samle seg vann i bunnen av kalebassen, og papirhåndkleet hjelper til med å absorbere vannet.
Fjern eventuelle rester av gress.
Pass på at det ikke er noen yerba mate fast på veggene til kalebassen, noe som kan lette utseendet til mugg.
La kalebassen tørke på et luftig sted.
La kalebassen ligge på siden eller på et dørslag, der luft kan sirkulere inne i beholderen.
Kvel aldri kalebassen.
Unngå å la den opp ned i direkte kontakt med overflater der det ikke er åpning for luft.
Oppbevar kalebassen på et nøytralt sted.
Unngå å oppbevare kalebassen i for eksempel samme krydderskap, da den kan absorbere lukten av krydderne.
Nå, hvis mugg allerede har dukket opp og du trenger å vite hvordan du fjerner mugg fra chimarrão kalebassen, vil vi svare på spørsmålet ditt nedenfor.
Slik fjerner du mugg fra chimarrão-gresskaret
Mugg og mugg kan dukke opp hvor som helst med høy luftfuktighet og lite luftsirkulasjon - og det utelukker ikke kalebasser.
Hvis du allerede har en mugnet eller mugnet chimarrão-gresskar, er det viktig å vite hvordan du fjerner mugg fra chimarrão-gresset for å gjenopprette redskapet ditt, opprettholde kvaliteten på kameraten din og ikke påvirke helsen din.
Sjekk ut noen tips om hvordan du kan rense chimarrão-gresskaret hver gang du bruker det og unngå mugg.
Porongo, som all frukt, er porøs og absorberer mye vann. Mugg oppstår vanligvis i kantene og i bunnen, hvor det er større opphopning av fuktighet. Enten du vil vite hvordan du fjerner mugg fra en ny eller brukt kalebass, kan følgende tips hjelpe:
Bruk kokende vanndamp.
For å gjøre dette er det bare å varme opp en halv liter vann og la det koke til det slipper ut damp, gjerne i en vannkoker, da tuten hjelper til med å rette strålen. Etter sterilisering av kalebassen, la den tørke helt.
Vask kalebassen med en myk svamp.
Bruk svampen til å fjerne mugg fra veggene. Bruk deretter en løsning av vann med en spiseskje full av natron og la den virke i 2 timer, gjenta prosessen like etter om nødvendig.
Tørk kalebassen i solen.
Vær imidlertid forsiktig med å overdrive det. Tross alt kan det å la kalebassen stå i solen for lenge føre til at den går i stykker. Begrens eksponeringen til 1 time.
Bruk hårføneren.
I fravær av sol kan du bruke hårføneren. Unngå direkte kontakt uten pauser, prøv å flytte på kalebassen mens den tørker.
I tillegg til å vite hvordan du fjerner mugg fra chimarrão-gresskaret, er det viktig å vedlikeholde kalebassen på riktig måte, siden den vonde lukten også kan dukke opp hvis kalebassen ikke blir rengjort ordentlig.
Endret rengjøringsrutinen din under pandemien?
Hvordan bli kvitt vond lukt fra chimarrão kalebass
Den vonde lukten kan dukke opp over tid, spesielt hvis kalebassen ikke er renset på riktig måte. Så, etter at du har drukket chimarrãoen, husk å rengjøre den godt. Tross alt vil en godt renset kalebass direkte påvirke kvaliteten til kameraten din. Følg trinnene for å rengjøre kalebassen for å fjerne den vonde lukten:
Bruk en skje til å skrape forsiktig kantene og bunnen av kalebassen. Selv etter at den tørker, kan barbering av kalebassen bidra til å fjerne yerba mate og annet smuss som kan ha samlet seg i kalebassen.
Fyll kalebassen med varmt vann. Vær forsiktig når du spiser for å unngå brannskader.
