Strategier for å holde ovnen ren og frisk

Ovner kan lett samle opp smuss fra olje og matrester som blir etterlatt under tilberedningsprosessen. Mat som faller fra ovnsbrettet kan ofte forkulle og føre til ubehagelige brennende lukter. Rengjøring av ovnen regelmessig er viktig for å sikre at ovnen forblir trygg å bruke. Denne artikkelen vil forklare tre strategier for å holde ovnen din ren, frisk og klar til å varme opp kveldens middag!

Typer ovner

Metoder for ovnsrengjøring avhenger av hvilken type ovn du har i hjemmet ditt. De fleste ovner passer inn i tre brede kategorier:

• Selvrensende ovner. Disse er vanligvis moderne og høyteknologiske. De har en setting som gjør matrester til aske.

• Ikke selvrensende ovner. Dette er den vanligste ovnstypen, og de krever vanligvis at du bretter opp ermene og skrubber bort mat og skitt.

• Kontinuerlig rengjøring av ovner. Disse ovnene har en spesiell innvendig fôr som forhindrer oppbygging av skitt.

Når du har bestemt deg for hvilken type ovn du har, kan du sette i gang å få den ren.

Selvrensende ovner

Mange moderne ovner har en selvrensende innstilling. En selvrensende ovn varmer opp ovnen til en ekstremt høy temperatur - opptil 482°C (over 480°C). Dette renser ovnen ved å gjøre pålimte matrester om til aske. Mens selvrensende ovner gjør det meste av jobben for deg, er det visse trinn du bør følge for å sikre at de er trygge.

1. Åpne først vinduene på kjøkkenet ditt, og still inn ovnen til selvrens på et tidspunkt da det er usannsynlig at andre bruker kjøkkenet.
2. Fjern deretter eventuelle gryter eller ovnsstativer fra ovnen. Vask disse for hånd i vasken med litt oppvaskmiddel.
3. Slå på selvrensende modus, som vanligvis vil ta flere timer. Ovnen din bør være låst under selvrensing. Hvis ovnen ikke låser seg automatisk, må du legge igjen en lapp eller fortelle alle i huset at ovnen er på selvrens.
4. La ovnen avkjøles i flere timer etter at selvrensingen er fullført.
5. Når selvrensingen er fullført og ovnen er avkjølt, børst all asken inn i en søppelpose og rengjøre ovnsdøren og foringen for eventuell dvelende aske.

Ikke selvrensende ovner

Det er flere trinn for å rengjøre en ikke-selvrensende ovn:

1. Fjern først ovnsristene og bløtlegg dem i vasken.
2. Forbered deretter rengjøringsløsningen for ovnen. Kjøp en ovnsspray i butikken, eller lag en av dine egne ved å kombinere natron med vann.
3. Spray innsiden av ovnen grundig, unngå viften - hvis det er en - og varmeelementene. Følg instruksjonene på produktets etikett nøye og følg de anbefalte sikkerhetsreglene.
4. La løsningen virke på ovnen i 15 minutter eller mer, da dette bør løsne eventuelle forkullede biter av mat.
5. Skrubb og skrap innsiden av ovnen for å fjerne skitt.
6. Skyll og påfør på nytt ovnsrens om nødvendig.
7. Husk å skylle svampen regelmessig slik at du ikke bare sprer deg rundt sotete rester.
8. Når du er ferdig, ta en ren fille, dypp den i vann og gå over innsiden av ovnen en gang til for å fjerne rester av sot.

Kontinuerlig rengjøring av ovner

Ovner med kontinuerlig rengjøring er forskjellig fra både vanlige ovner og selvrensende ovner på grunn av deres spesialforede interiør. Ovner med kontinuerlig rengjøring har et porselensinteriør som brenner av all mat, skitt og rester. Selv om dette etterlater ovnen ren mesteparten av tiden, kan mat fortsatt feste seg til ovnsveggene, spesielt hvis en tallerken har spratt og sydd under tilberedningsprosessen.

For å rengjøre disse kontinuerlig-rengjørende ovnene, bruk en blanding av varmt vann og natron for å forsiktig rengjøre interiøret. Bruk aldri skurende kjemikalier på disse ovnene, da de kan skade porselensfôret.