Hvordan rengjøre et kjøleskap?

Rengjøring av kjøkkenet innebærer ikke bare å tørke av arbeidsflatene og vaske komfyren – det inkluderer også kjøleskapet! Faktisk er kjøleskapet et av de viktigste stedene å holde rent, siden gammel mat kan forurense ferske matvarer med sopp og bakterier, noe som øker familiens risiko for å få matforgiftning. Risikoen er enda større fra rått kjøtt og fisk som potensielt kan spre bakterier som e-coli og salmonella. Når du rengjør kjøleskapet, er det viktig å bruke de riktige produktene, og det er nyttig å utarbeide en tidsplan som vil opprettholde en høy standard for hygiene på kjøkkenet ditt.

Slik rengjør du kjøleskapet

Hvis kjøleskapet ditt har flyttbare hyller og skuffer, kan disse løses først. Med mindre de er kraftig flekkete med matrester, trenger de ikke mer enn en god lang bløtlegging i en kum med varmt vann og oppvasksåpe. For gjenstridige flekker, vurder å bruke et dedikert rengjøringsmiddel designet for kjøleskapet, et matvennlig antibakterielt rengjøringsmiddel, eller til og med en naturlig, hjemmelaget løsning.

Hvis du også lurer på hvordan du renser mugg fra kjøleskapet, kan du kjøpe produkter designet spesielt for dette – og andre rengjøringsformål – fra de fleste lokale butikker. De kommer ofte er sprayflasker for enkel bruk og er matvennlige - dette betyr at selv om du ikke bør spraye disse løsningene direkte på maten, er det generelt trygt for mat å byttes inn i kjøleskapet når den er rengjort med disse produktene.. Alternativt kan du bruke et godt universalrengjøringsmiddel for kjøkken, som Cif, som er matvennlig. Desinfeksjonssprayer og overflateservietter er ideelle, men hold deg unna alt med sterke kjemikalier, spesielt bleke- og blekeprodukter.

Noen foretrekker å ha en mer naturlig tilnærming til rengjøring av kjøleskapet. Kjøleskapsinteriør kan takles med en pasta dannet av natron og varmt vann; eller med en løsning med hvit, destillert eddik og varmt vann. Du kan vurdere å tilsette noen dråper sitronsaft for å eliminere den sterke lukten av eddik. Et åpent fat med natron som står i kjøleskapet vil absorbere sterk matlukt.

Slik rengjør du kjøleskapet: hold en tidsplan

En omfattende rengjøringsplan vil sikre at kjøleskapet og dets innhold holdes rent og sunt. Det trenger ikke være for dyptgående, det trenger bare å inneholde påminnelser som holder deg oppdatert. Hvis du vil holde deg oppdatert på kjøleskapshygienen, tenk på å inkludere følgende i rengjøringsplanen for kjøkkenet:

• Daglige aktiviteter. Mens du er på kjøkkenet og lager middag, ta bare noen minutter til å sjekke kjøleskapet for søl. Jo raskere du rydder opp et søl, desto lettere bør det være å fjerne. Og bruk en antibakteriell serviett eller spray på dørhåndtaket - det er et av de mest bakteriefylte stedene på kjøkkenet.
• Ukentlige aktiviteter. Før du gjør den ukentlige dagligvarebutikken din, sorter ut alle varene i kjøleskapet ditt. Mat over siste bruksdato bør kastes. Hvis noe fortsatt er innenfor datoen, men du ikke regner med å bruke det, kan du kanskje gi det til en nabo for å unngå avfall.
• Mindre hyppige aktiviteter. For en dyp rengjøring, ta alt ut av kjøleskapet, inkludert hyller og skuffer, og gi det en grundig skrubb og tørk. Du kan også vurdere å lage en tidsplan for rengjøring av forskjellige deler av kjøleskapet i løpet av en måned.

Hvordan opprettholde et rent kjøleskap

Å vite hvordan du rengjør kjøleskapet - og holder det slik - er enkelt med disse enkle tipsene:

• Reduser risikoen for matforurensning ved å ha rått kjøtt og fisk i de nederste hyllene i kjøleskapet, slik at juice ikke drypper på maten under.
• Skill kokt og rå mat på samme måte, av samme grunn.
• Ikke la maten mugne i kjøleskapet. Det er ikke bra for andre matvarer, og vil oppmuntre til spredning av bakterier.
• Legg bort ingrediensene så snart du har brukt dem - de fleste glass med mat og krydder bør, når de er åpnet, oppbevares i kjøleskapet i stedet for et skap.
• Rydd opp søl så snart som mulig. Dette vil gjøre dyprengjøring av kjøleskapet lettere og vil holde matområdene hygieniske.