Å rengjøre en kvern kan virke som en vanskelig oppgave. Men her er noen enkle tips om hvordan du gjør det.
En kvern er et mye brukt apparat i praktisk talt alle indiske kjøkken. Du er avhengig av den for å lage dine egne spesielle masalaer og chutneyer, sammen med en rekke andre ting. Men hvis du ikke rengjør den regelmessig, kan det resultere i en blanding av smaker, som igjen kan endre smaken på retten du lager.
Men ikke få panikk, vi er her for å hjelpe deg. Vi har et par tips for å hjelpe deg med å rengjøre kvernene dine enkelt.
Forbered en løsning med 2 ss. eddik og 1 kopp vann. Pass på at du blander det godt. Hell deretter denne løsningen i mikserbeholderen og kjør den i rundt 30 sekunder.
Deretter, bruk sitronskall, rengjør lokket og andre deler av kvernen. La den hvile i 15 minutter og vask med vann grundig.
Fyll den 0,75 delen av kvernen med ukokt ris og rør den. Dette vil fjerne restene fra under bladene. Vask deretter kvernen under rent rennende vann for å fjerne rester av smuss.
Bruk en gammel, ren børste eller til og med en klut til å tørke av kvernen.
Sjekk om alle flekkene er fjernet. Hvis ikke, kan du gjenta prosessen.
Rengjør kjøkkenkvernen en eller to ganger i uken for å holde den frisk, skinnende og helt ny.
Der har du det! Det er enkelt å rengjøre kvernen. Hvis du følger disse trinnene, hver gang du maler masala, kan du være sikker på at retten din vil smake så autentisk som du ønsket!
