Det er ikke en god idé å kaste bort mat. Så neste gang det er overflødig mat, trekk denne listen opp og gjør noe godt.
- Fordel Del opp maten med alle mulige. Selv med de du ikke liker, kan det vise seg å være en måte å fikse ting på.
- Gjenbruk De fleste matrester kan gjenbrukes til en røre, gryte eller i suppe eller buljong. Alle grønnsakspreparater kan også brukes som Paratha-fyll for neste dag.
- Oppbevar Frys ned restene, men sørg for å konsumere den innen 3 dager.
- Lag Vekk din indre mesterkokk og lag unike gourmetretter. Tilsett nye krydder for å friske opp smaken.
- Gi til slutt, gi bort spiselige rester til de som trenger det eller til de som vil sette pris på et hjemmelaget måltid. Bank på dørene til høyskolens sovesaler; de vil mer enn gjerne spise god hjemmelaget mat.
