Hvordan rengjøre gassgriller og hvordan desinfisere en grill?
Steingrim Haga
• 6 min lesing
Tipsene nedenfor er for gassgriller, men du kan også lese våre generelle BBQ-rengjøringstips eller råd om hvordan du rengjør en BBQ-grill i 10 trinn.
Solen skinner og det ser ut som det endelig er på tide å komme seg ut av grillen. Men vent! Ser grillen din litt skitten ut? Ta en titt gjennom denne raske guiden for hvordan du rengjør gassgriller, slik at du kan komme deg ut og begynne å snu burgere før solen går inn!
Nøkkeltrinn
Rengjøring av gassgrill etter hver bruk vil bidra til å holde den ren - bare vent til den er avkjølt!
Gi grillen din en grundig rengjøring med jevne mellomrom. Tipsene nedenfor er for gassgriller, men du kan også lese våre generelle BBQ-rengjøringstips eller råd om hvordan du rengjør en BBQ-grill i 10 trinn.
Ikke glem grilltilbehøret ditt. De trenger også rengjøring.
Hvis det er sommer, er det grillsesong (med mindre du er i Storbritannia, og da kan du få et par regnfrie dager til å grille). For å sikre at grillmaten din er både velsmakende og hygienisk, bør du sørge for at grillen din er ren og funksjonell.
Slik rengjør du en gassgrill: den årlige rengjøringen.
Ikke sikker på hvor du skal begynne når det kommer til den beste måten å rengjøre gassgriller og griller på? Ikke bekymre deg, denne praktiske guiden har dekket deg, med alt fra rengjøring av gassgriller etter bruk til å takle den årlige dyprengjøringen.
For best resultat anbefaler vi å bruke et spesialdesignet kommersielt rengjøringsprodukt. Som alltid er det best å teste en liten mengde av det valgte produktet eller løsningen på et lite synlig sted på overflaten for å sikre at det er trygt å bruke.
Hvordan rengjøre gassgrill etter hver bruk
Rengjøring av gassgriller er mye enklere mens det fortsatt er varmt (men ikke supervarmt!), så gi gassgrillen en rask skrubb etter hver matlagingsøkt. Selv om du har en lettrengjørende gassgrill eller grillen din har en "ren" innstilling, vil det ikke være nok å bruke denne innstillingen alene til å faktisk rengjøre hele grillen, selv om det vil hjelpe mye. For den beste måten å rengjøre gassgriller etter bruk, følg disse enkle trinnene.
La grillen avkjøles.
Når grillen er avkjølt nok til å berøre (men fortsatt er varm), tar du en stiv stålbørste og fjerner eventuelle gjenværende matpartikler fra risten. Du kan også bruke "ren"-innstillingen på grillen, som gir nok varme til å brenne av noen av matpartiklene - men du må fortsatt skrubbe bort den forkullede maten manuelt. Fjern disse matpartiklene og kast dem i søppelbøtta.
Vær oppmerksom på de forskjellige måtene å rengjøre grillen på!
Det finnes mange produkter som egner seg for rengjøring av en gassgrill, men det er vel verdt å sjekke produsentens retningslinjer og etiketten til det valgte produktet for å være sikker på at de er kompatible og at du bruker renseren riktig. Noen liker å avslutte en rengjøring ved å skjære enten en sitron eller løk i to og gni den langs risten og innsiden av grillen - dette er valgfritt.
Bruk biocider trygt. Les alltid etiketten og produktinformasjonen før bruk.
Sett grillen til side...
La grillen lufttørke og dekk til når den er avkjølt.
Slik rengjør du en gassgrill: den årlige rengjøringen
Selv om rengjøring av gassgriller etter bruk er en fin måte å holde på grillhygienen din, er det viktig å rengjøre grillen grundig en gang i året for å virkelig bli kvitt smuss og skitt når grillsesongen er over.
Du må sette av en time eller to (ikke inkludert bløtleggingstid) til denne oppgaven, men det vil være verdt det når du ser fruktene av arbeidet ditt! Følg disse enkle trinnene for å lære hvordan du rengjør gassgrill på utsiden og hvordan du rengjør innsiden av en gassgrill grundig.
Forberedelse er nøkkelen.
Koble gassen fra grillen og løft ut grilldelene, lag på lag.
Inspiser og rengjør lavasteinen, brikettene eller metallplatene på grillen.
Pass på at ingenting blokkerer gassstrømmen. Hvis lavasteinene eller brikettene er for skitne eller dekket med mat til å rengjøres, må du erstatte dem. Av hensyn til hygienen bør du bytte disse en gang i året.
Rengjør risten.
Rengjør den grundig med et kommersielt rengjøringsmiddel som er egnet for grilling eller varmt såpevann. Hvis du vil prøve en hjemmelaget løsning, bland sammen litt flytende oppvaskmiddel, vann og hvit eddik (visste du at eddik er en flott naturlig måte å rengjøre ting rundt i huset?!). Bruk en stålbørste til å skrubbe bort eventuelle matpartikler.
Bløtlegg risten.
Er det spesielt gjenstridige biter av fastbrent mat bør du bløtlegge risten noen timer i såpevann – eller trenger du noe sterkere, en løsning av ammoniakk. Sjekk instruksjonene på etiketten til det valgte produktet for å finne ut hvilke sikkerhetstiltak som vil være nødvendige og hvor mye det må fortynnes: ammoniakk er et kraftig rengjøringsprodukt. Siden røyken kan være sterk, sørg for å gjøre dette i et godt ventilert område når det ikke er barn i nærheten. Bruk aldri blekemiddel eller klorbaserte produkter til å rengjøre noen del av grillen, da disse kan være svært farlige ved varme.
Etter bløtleggingen skal du være i stand til å skrubbe av de resterende matpartiklene.
Rengjør resten av grillen.
Bruk såpevann til å rengjøre resten av grillen, inkludert alle overflater og utvendig og skyll delene med rent vann og la dem tørke grundig. Sett forsiktig sammen grillen igjen.
Rengjøring av en støpejernsgrill.
Hvis grillen din er av støpejern, bør den oljes med vegetabilsk olje for å holde seg i god stand. Varm opp grillen eller bruk "ren"-innstillingen for å brenne bort eventuelle såperester før du lager mat igjen.
Hvor bekymret er du for å desinfisere mens du rengjør?
Ikke bekymre deg, denne hendige guiden har dekket deg, med alt fra rengjøring av gassgriller etter bruk til å takle den årlige dyprengjøringen.
Hvis du vil vite hvordan du desinfiserer gassgriller etter at du har rengjort grillen grundig, gi stativene en kluter med antibakterielle våtservietter for å bli kvitt eventuelle gjenværende bakterier.
Bruk aldri blekemiddel eller klorbaserte produkter til å rengjøre noen del av grillen, da disse kan være svært farlige ved varme.
Rengjøring av gassgrill er ikke så vanskelig eller så ubehagelig som det høres ut. Med disse enkle trinnene bør du være i stand til å holde gassgrillen ren og funksjonell, slik at du kan fortsette å nyte sommergrill i mange år fremover. Husk å bruke et spesialdesignet kommersielt produkt som Cif BBQ Spray.
