Hvordan bør jeg rengjøre kjøleskapet mitt?

Rengjøring av kjøkkenet innebærer ikke bare å tørke av arbeidsflatene og vaske komfyren – det inkluderer også kjøleskapet! Faktisk er kjøleskapet et av de viktigste stedene å holde rent; gammel mat kan forurense fersk mat med sopp og bakterier, noe som øker familiens risiko for å få matforgiftning. Risikoen er enda større fra rått kjøtt og fisk som potensielt kan spre bakterier som E-Coli og salmonella. Når du rengjør kjøleskapet, er det viktig å bruke de riktige produktene, og det er nyttig å utarbeide en tidsplan som opprettholder en høy hygienestandard på kjøkkenet ditt. Slik rengjør du et kjøleskap:

Hvordan rengjøre et kjøleskap

Hvis kjøleskapet ditt har flyttbare hyller og skuffer, kan disse løses først. Med mindre de er kraftig flekkete med matrester, trenger de ikke mer enn en god lang bløtlegging i en kum med varmt vann og oppvasksåpe (vi liker Vim Liquid Lemon).

For gjenstridige flekker, vurder å bruke et matvennlig antibakterielt rengjøringsmiddel, eller til og med en naturlig, hjemmelaget løsning. Det er lurt å bruke et allsidig kjøkkenrengjøringsmiddel som er matvennlig. Desinfiserende sprayer og overflateservietter er ideelle, men hold deg unna alt med sterke kjemikalier, spesielt blekemidler og blekeprodukter.

Noen foretrekker å ta en mer naturlig tilnærming til å rengjøre kjøleskapet. Kjøleskapsinteriør kan håndteres med en pasta dannet av natron og varmt vann, eller med en hvit, destillert eddik- og varmtvannsløsning. Du kan vurdere å tilsette noen dråper sitronsaft for å eliminere den sterke lukten av eddik. Et åpent fat med natron som står i kjøleskapet vil bidra til å absorbere sterk matlukt.

Rengjøring av kjøleskap og hold tidsplan

En omfattende rengjøringsplan vil sikre at kjøleskapet og dets innhold holdes rent og sunt. Det trenger ikke være for dyptgående – det trenger bare å inneholde påminnelser som holder deg oppdatert. Hvis du vil holde deg oppdatert på kjøleskapshygienen, bør du tenke på å inkludere følgende i rengjøringsplanen for kjøkkenet:

• Daglige aktiviteter. Mens du er på kjøkkenet og lager middag, ta bare noen minutter til å sjekke kjøleskapet for søl. Jo raskere du rydder opp et søl, desto lettere bør det være å fjerne. Og bruk en antibakteriell serviett eller spray på dørhåndtaket - det er et av de mest bakteriefylte stedene på kjøkkenet.
• Ukentlige aktiviteter. Før du gjør de ukentlige innkjøpene dine, sorter ut alle varene i kjøleskapet ditt. Mat utover siste bruksdato bør kastes (husk å resirkulere emballasjen, hvis mulig). Hvis noe fortsatt er innenfor bruksdatoen, men du ikke regner med å bruke det, kan du kanskje gi det til en nabo for å unngå avfall.
• Mindre hyppige aktiviteter. Ta eventuelt alt ut av kjøleskapet, inkludert hyller og skuffer, og rengjør det helt. Du kan også vurdere å lage en rota for rengjøring av forskjellige deler av kjøleskapet i løpet av en måned.

Hvordan opprettholde et rent kjøleskap

Rengjøring av kjøleskap er enkelt hvis du følger disse enkle tipsene:

• Reduser risikoen for matforurensning ved å ha rått kjøtt og fisk i de nederste hyllene i kjøleskapet, slik at juice ikke drypper på maten under.
• Skill kokt og rå mat på samme måte, av samme grunn.
• Ikke la maten mugne i kjøleskapet. Det er ikke bra for andre matvarer, og vil oppmuntre til spredning av bakterier.
• Legg bort ingrediensene så snart du har brukt dem - de fleste glass med mat og krydder bør, når de er åpnet, oppbevares i kjøleskapet i stedet for et skap.
• Rydd opp søl så snart som mulig, mens de er ferske. Dette vil gjøre fjerning enkelt og vil holde matområdene hygieniske.

Nøkkeltrinn:

Praktiske utstyr for rengjøring av kjøleskap på lager inkluderer:

• Oppvasksåpe (som Vim flytende sitron)
• Antibakteriell rengjøringsmiddel
• Rengjøringsmiddel for alle formål
• Desinfiserende spray
• Natron eller hvit eddik som naturlige alternativer