Det spiller ingen rolle hvordan kjøp kommer hjem til oss: om vi tok dem selv eller mottok levering fra en nettbutikk. I alle fall inneholder de bakterier på emballasjen. For at varene som bringes inn i huset ikke skal bli en kilde til infeksjoner, må de desinfiseres. CIF-eksperter vil fortelle deg hvordan du gjør det riktig.
Desinfeksjon av kjøp fra butikk
Hvorfor desinfisere kjøp
Bakterier og bakterier finnes på alle gjenstander som omgir oss. Kjøpene som når hjemmet vårt går langt fra produksjonsfabrikker til butikkhyller. Produksjon, pakking, lager, transport. Ingen regelmessig desinfeksjon av butikken kan garantere absolutt sikkerhet. Virus kan leve på overflaten av objekter i lang tid.
Derfor bør du være forsiktig når du håndterer kjøpene dine. Først av alt, lag et "avleveringsområde" hvor du skal pakke ut posene og posene. Ikke ta ubehandlede matvarer rett til kjøkkenet og legg dem på spisebordet. Shoppere bruker stoffet som er tillatt å vaskes. Hvis du planlegger å gjenbruke engangsposene, tørk av dem med en fuktig klut eller antiseptisk middel. La oss nå gå videre til desinfisering av kjøp.
Hvordan desinfisere mat
Hvis produktene er i fuktbestandig individuell emballasje (poser, krukker, plast), kan de enten behandles med CIF universelle renseservietter, eller skylles med såpevann for å vaske bort bakterier. Og legg rene og tørre forsyninger på hyllen.
Vurder hvordan du behandler produkter som ikke er i en lufttett beholder:
- Frukt og grønnsaker. Paprika, tomater og urter kan bløtlegges i vann i et kvarter, og deretter legges under rennende vann. Frukt kan sløyfes uten forhåndsblødning. Humlete agurker vaskes med en børste for å fjerne alt smuss. Det er akseptabelt å bruke nøytral baby- eller spesialsåpe til rengjøring. Trenger du å behandle grønnsaker og frukt med uspiselige skall? Ja. Først berører du skallet og kan overføre bakterier og bakterier til den spiselige delen. For det andre, hvis du kutter en frukt eller grønnsak, vil kniven overføre alt som er utenfor til innsiden;
- Kjøtt og fjærkre. I motsetning til populær tro, anbefales det ikke å vaske dem før matlaging. Ved kontakt med vann, sprut, kan bakterier spre seg til servise, kjøkkenenheter - krysskontaminering oppstår. Bakterier fra rått kjøtt eller fjærfe forblir på arbeidsflatene, det blir umulig å fjerne dem, uansett hvor mange ganger du vasker arbeidsflaten. Tilstedeværelsen av slike farlige "øyer" på kjøkkenet kan føre til matforgiftning. Alle bakterier på kjøtt drepes ved varmebehandling ved 75°C.
- Bakeri produkter. Det er best å velge individuelt innpakket brød. Hvis den mangler eller er skadet, og du tviler på sikkerheten ved kjøpet, må du varme den opp. For eksempel toast brød i en brødrister;
- Egg. Den enkleste desinfeksjonen er å bruke en brusløsning. Skyll hvert egg i det separat, og skyll deretter med vann. Slik behandling vil ødelegge på skallet salmonella - farlige bakterier som forårsaker en infeksjonssykdom salmonellose når den kommer inn i kroppen;
- Nøtter. Hell kokende vann over, etter 30 minutter skyll under rennende varmt vann;
- Ferdigretter. Etter utpakking bør maten om mulig behandles på nytt termisk - i ovn eller mikrobølgeovn.
Etter vask skal maten lufttørkes eller tørkes grundig. Ellers er en fuktig overflate et flott sted for bakterier å vokse i kjøleskapet.
Prøv alltid å kvitte deg med emballasje som har kommet i kontakt med andres hender. For eksempel kan frokostblandinger helles i rene beholdere, og oppbevaringsboksen kan kastes.
Alle overflater som kommer i kontakt med ubehandlede produkter skal også behandles. Cif Universal Antibacterial (Ultra Hygiene) kan brukes ikke bare på kjøkkenet og badet, men også på tekstilene i hjemmet ditt.
Desinfeksjon av non-food kjøp
Eventuelle klær vaskes med vanlig pulver, og deretter strykes med varmt strykejern. Når du gjør dette, følg vedlikeholdsinstruksjonene på etiketten. Nye sko kan enkelt vaskes med såpevann. Behandle vesker og ryggsekker på samme måte.
Det anbefales å vaske tre- og plastprodukter med såpe eller tørke av med en serviett. Glass, om ønskelig, kan behandles med eddikvann (proporsjon 1: 3) eller en svak løsning av sitronsaft.
Etter å ha desinfisert butikkkjøp, sørg for å vaske hendene med såpe og vann. Verdens helseorganisasjon anbefaler å vaske hendene i minst 20 sekunder, og vær spesielt oppmerksom på området ved håndleddene og området mellom fingrene. Dette er en enkel og effektiv løsning for å beskytte deg mot mange virus og bakterier.