For mange av oss er kjøkkenet et viktig senter i hjemmet vårt. Dessverre er det også et sted hvor virus sprer seg spesielt godt. Så her gir vi deg våre beste tips om hvordan du kan beskytte deg mot virus. Hygiene på kjøkkenet hører selvsagt også med.
De viktigste tipsene mot virus på kjøkkenet
Med disse hygienereglene kan du kvitte kjøkkenet ditt for patogener.
Derfor er hygiene på kjøkkenet mot virus viktig
Virus overføres via dråpe- eller smøreinfeksjon: Når en smittet person hoster eller nyser, sprer viruset seg i miljøet. Hvis andre så tar på denne overflaten og deretter tar seg selv i ansiktet, kan viruset komme inn i kroppen via slimhinnene i nesen, munnen eller øynene og utløse en infeksjon.
Det er mange overflater på kjøkkenet hvor virus kan sette seg. Spesielt ikke-porøse overflater som plast eller rustfritt stål gir dem ideelle forhold for å overleve. Hvordan virus kan overleve utenfor kroppen er ikke tilstrekkelig undersøkt for alle patogener, men den estimerte varigheten varierer fra noen timer til flere dager.
Kjøkkenet er også et potensielt sted for infeksjon med virus av en annen grunn: De føles spesielt komfortable på fuktige steder. Derfor er økt virushygiene på kjøkkenet spesielt viktig.
Bruker du vaskepulver, vaskemiddelkapsler eller flytende vaskemiddel til å vaske klærne?
Tiltak mot spredning av virus på kjøkkenet
For å holde kjøkkenet virusfritt, her er noen ting du bør huske på:
Vask alltid hendene grundig før du begynner å jobbe på kjøkkenet.
Ikke legg nøkler eller mobiltelefoner på kjøkkenbenken. Alle gjenstander som vi berører mye kan bære virus med seg, spesielt de som vi tar med oss utenfor.
Pass på at du lagrer rått kjøtt, egg og melk riktig. De bør ikke komme i kontakt med andre matvarer.
Rengjør kjøleskapet ditt regelmessig, siden det fuktige interiøret er et virkelig paradis for virus og bakterier.
Spesielt gjelder følgende: Bearbeid råmat med separat kniv og skjærebrett og rengjør deretter disse redskapene grundig. Det er viktig å bruke en ren kniv og skjærebrett til grønnsaker, salater og frukt.
Kok rått kjøtt godt for å drepe bakterier og virus. Det samme gjelder egg og melk.
Denne bør du rengjøre på kjøkkenet hver dag
For å redusere risikoen for smitte med virus bør du pusse grundigere enn vanlig og grundigere. Ifølge eksperter er et spesielt desinfiserende eller antibakterielt rengjøringsmiddel vanligvis ikke nødvendig: et konvensjonelt rengjøringsmiddel eller oppvaskmiddel og varmt vann er tilstrekkelig for å fjerne bakterier og bakterier på kjøkkenet ditt.
Du bør ta disse trinnene hver dag for å unngå farlige bakterier:
Tørk av vasken og kjøkkenbenken med varmt vann og rengjøringsmiddel etter hver bruk.
Sørg for at kranen er ren – det er et av stedene med høyest bakterietetthet i husholdningen.
Tørk av gulvene med varmt vann og rengjøringsmiddel.
Bytt kjøkkenhåndklær og pussekluter daglig og vask dem i vaskemaskinen på minst 60 grader.
Bytt rengjøringssvampene som du bruker mindre hver 2. til 3. dag og vask dem i oppvaskmaskinen på 60 grader.
Tørk av kjøkkenbordet grundig med varmt vann og rengjøringsmiddel etter hver bruk.
Rengjør knotter og håndtak på kjøkkenet. Ikke glem kjøleskapsdøren!
Innsiden av oppvaskmaskinen kan også være en kilde til virus og bakterier. Tørk derfor av de indre kantene og pakningene daglig og kjør et rengjøringsprogram med et vaskemiddel spesialdesignet for oppvaskmaskiner med jevne mellomrom.
Sørg for at redskaper og kjøkkenapparater er rene: Hvis flere i husholdningen din bruker en kaffetrakter, brødboks eller skjærebrett, bør de alltid tørkes av grundig etterpå.
Sørg for at serviset, bestikket og glassene er rene. Ingen i husstanden skal spise med den andre personens gaffel eller drikke fra vannglasset deres.
Du kan lese deg opp om hvordan du kan beskytte barna dine mot virus her på google.
Også interessant: les svaret vårt på spørsmålet om du kan lage desinfeksjonsmidler selv, inkludert en oppskrift).
Beslektede artikler
