Å dyrke grønnsaker er en utrolig tilfredsstillende aktivitet. Du ser naturen jobbe foran øynene dine og får spise fruktene (eller kanskje grønnsakene) av arbeidet ditt. For de som begir seg ut i en verden av økologisk spising, vil denne enkle veiledningen for hvordan du dyrker dine egne grønnsaker hjemme med enkle hageideer garantert hjelpe.
Først dyrke, så spis: hvordan dyrke dine egne grønnsaker hjemme
Følg vår praktiske guide til hvordan du dyrker grønnsaker og lager din egen grønnsakshage.
Ikke vær for ambisiøs til å begynne med. Velg noen få enkle avlinger og gå derfra. Hvis du har venner som også dyrker grønnsaker, spør dem om noen nyttige tips!
Hvordan starte en grønnsakshage: en trinn-for-trinn-guide
- Planlegg på forhånd. Og ikke vær for ambisiøs. Velg bare noen få avlinger du vil dyrke det første året og bygg opp derfra.
- Definer plantebedene dine. Ideelt sett bør du holde minst en halv meter mellom sengene for å unngå krysskontaminering.
- Plant frøene dine. Vurder lyset, årstiden, typen jord og tilgjengeligheten de trenger for å vokse.
- Beskytt mot skadedyr. Det er mange måter du kan gjøre dette på, fra netting og naturlige plantevernmidler til å dyrke "distraksjons"-planter i nærheten som trekker insekter bort.
- Ta vare på avlingen din. Gi dem tid til å vokse og sørg for at du vanner, mater og kontrollerer dem regelmessig.
- Innhøsting! Velg grønnsakene dine når de er klare, lag deretter mat og nyt den deilige, hjemmedyrkede maten din. Hvis avlingen din gir mer enn forventet, frys den ned eller del den med venner og naboer.
De enkleste grønnsakene å dyrke
Du har satt opp grønnsakshagen din og vet kanskje allerede hvordan du dyrker tomater (det klassiske stedet å starte), men hva neste? Hva er de enkleste avlingene når det gjelder å dyrke grønnsaker hjemme? Noen av våre favoritter er:
- Spinat - vokser kun i kjølige årstider, den liker temperaturer på 16-24⁰C.
- Salat - disse vil sannsynligvis trenge skygge fra Sør-Afrika-solen.
- Agurker - legg til støtter for å la dem vokse oppover.
- Paprika - vann røttene, ikke paprikaene.
- Gulrøtter - du vil ha dyp, leirholdig jord og en kjøligere sesong (februar-april).
- Brønnkarse - start disse i vinduskarmen før du flytter til jorden.
- Poteter - grav en grøft for spudsene dine og fordel dem jevnt.
- Grønne bønner - velg et sted med 6-8 timer daglig sollys.
- Kål - plant i kjøligere måneder (mars).
- Reddiker - velg en jord med god drenering.
Veldig små hage ideer
Trenger du å vite hvordan du dyrker grønnsaker når du ikke har full hage eller kolonihage? Her er noen enkle veggiehageideer for selv de minste tomtene:
- Velg planter som vokser vertikalt, som stangbønner, slik at du får plass til mer.
- Hvis du ikke har plass til å vokse i bakken, kjøp små hevede trekasser som plantebed.
- Velg planter som gir stor avling, da disse vil utnytte plassen best mulig.
- Prioriter grønnsaker som du virkelig liker å spise når du ikke har mye plass.
Dette er våre beste tips når det gjelder å dyrke din egen grønnsak. Husk at ingen tomt er for liten, og hvem som helst kan dyrke noe hvis de vil. Følg disse grønnsakshageideene, og du vil snart spise rett fra din egen grønnsakslapp!
- Velg noen få enkle avlinger til å begynne med.
- Lag din egen grønnsaksplass, enten den er hevet, i en boks eller i hagen.
- Plant frøene og beskytt dem mot skadedyr.
- Vent til din egen grønnsak vokser!
Les også: Hvordan dyrke vinstokker
