Prøv disse tipsene for å vedlikeholde kokekaret som ikke kleber
Michael Jørgensen
• 3 min lesing
Ønsker du å forlenge levetiden til kokekaret ditt uten klebing? Prøv disse enkle pleie- og rengjøringstipsene.
Dens stilige utseende og distinkte egenskaper har gjort non-stick kokekar til en het favoritt i nyere tid. Nesten alle kjøkken har sannsynligvis en non-stick panne, tawa eller idli-maker.
Non-stick kokekar har flere fordeler, men krever ekstra forsiktighet. Ikke bekymre deg, vi har dekket deg. Med disse enkle pleietipsene vil du kunne holde grytene og pannene dine i topp stand og forlenge levetiden.
1) under matlaging
Unngå forvarming
Ikke forvarm en non-stick panne. Tilsett noen dråper olje for å danne et tynt lag på pannen. Varm opp pannen noen sekunder etter at du har tilsatt fettet. Hvis det varmes opp før du legger til oljen, kan belegget brytes ned. Dette kan også frigjøre giftige gasser som kan være farlige for helsen din. Husk alltid at non-stick kokekar krever mindre olje enn vanlig kokekar. Unngå også drastiske flammesvingninger; bruk lav til moderat varmeinnstillinger i stedet.
Unngå spray
Unngå non-stick-sprayer, da disse kan gjøre overflaten på non-stick kokekaret klissete over tid. Velg vegetabilsk olje i stedet.
Unngå metall
Unngå å bruke metallskjeer på en ikke-klebende kokeoverflate. Velg trespader og nylon- eller silikonbelagte redskaper. Dette vil beskytte non-stick-overflaten mot hakk og riper.
Unngå sur mat
Unngå å tilberede sure matvarer som tomater og sitroner i non-stick kokekar. Dette kan føre til at belegget flaker.
2) under rengjøring
La den avkjøles før du rengjør
Før rengjøring, la alltid non-stick kokekar avkjøles til romtemperatur.
Unngå skurende rengjøringsputer
Bruk løsningen og en skrubbepute til å rengjøre kokekaret som ikke kleber. Unngå skurende rengjøringsputer, spesielt metaller, da de kan skade belegget.
Ikke la non-stick kokekar stå uvasket i lang tid etter bruk. Dette kan føre til at det dannes brunaktige fettflekker på overflaten. Vask alltid non-stick kokekar for hånd så snart som mulig, når det er avkjølt.
Tørk umiddelbart
Bruk en ren klut til å tørke non-stick kokekar umiddelbart etter vask.
Unngå å oppbevare mat
Unngå å oppbevare mat i kokekar som ikke kleber. Det kan føre til at maten får en metallisk smak eller lukt.
Bruk oppvaskmiddel
Bruk alltid en løsning av oppvaskmiddel for å rengjøre kokekaret som ikke kleber.
Der går du! Oppbevar denne veiledningen for hånden for å ta godt vare på kokekaret som ikke kleber.