Likte du også ferske avlinger som du har dyrket selv i sommer? Ingenting er bedre enn tomater, jordbær, squash eller andre grønnsaker og frukt fra din egen grønnsakshage. Med høsten går dessverre grønnsakshagesesongen gradvis mot slutten. Men ikke vær trist. Før du vet ordet av det er det vår igjen og du kan så igjen. Før den virkelige kulden og fuktigheten kommer og du stort sett er innendørs, ta vare på grønnsakshagen din. For jo bedre du forbereder grønnsakshagen din for vinteren, desto større blir den nye høsten neste sommer. Les våre tips og la vinteren komme.
Lag din egen kompost av hage- og rått kjøkkenavfall. Tenk på plantestubber, økologiske potet- og sitrusskall, blader, eggeskall, kaffegrut og mye mer. Samle den i en kompostbeholder for å gjødsle grønnsakshagen din om høsten.
Et kart over hagen din
Hos Google-teamet begynner vi å forberede grønnsakshagen vår for vinteren rundt oktober. På begynnelsen av høsten er jorda ennå ikke for våt og det er liten eller ingen nattefrost. Før du begynner å hakke og fjerne døde planter, er det lurt å lage en plan over grønnsakshagen din. Dette er det ideelle tidspunktet for å evaluere: hva gikk bra og hva gikk galt? Hvilke planter trenger mer eller mindre sol? I tillegg trenger ikke alle planter samme tilberedning med gjødsel og kalk den påfølgende sesongen. Med et kart over grønnsakshagen din vet du hvordan du skal forberede jorda for neste sesong og hvordan du skal plante hagen din. Det er også en hendig oversikt hvis du bruker rotasjonsdyrking hvor du plasserer planter på et annet sted hvert år.
Hvordan vinterisere grønnsakshagen din
Ta på deg hagestøvlene for å vinterføre grønnsakshagen din i følgende trinn:
Begynn å trekke ugress. Prøv å fjerne så mye ugress som mulig, rot og alt, så det ikke gror igjen om vinteren.
Fjern planteavfall for å forhindre overvintrende sopp, dyr eller sykdommer. Det er også best å fjerne kålstilker som du ikke lenger skal bruke.
Det er bedre å plukke grønne tomater og la dem modnes innendørs på et varmt sted.
Grav nå bakken godt. På denne måten bevarer du næringsstoffer og holder jorda fruktbar.
Å gjødsle grønnsakshagen din om høsten med et lag kompost gir ekstra næring for en perfekt, ny avling neste sesong. I tillegg hindrer kompost at jorda siler seg helt til når det regner mye.
Til slutt, rengjør og tørk hageredskapene dine grundig før du legger dem bort. Dette vil forhindre at den ruster.
Lag en vintergrønnsakshage
La ikke regnet og kulden stoppe deg? Da kan du også nyte en rekke typiske vintergrønnsaker om vinteren, som endive, lammesalat, grønnkål eller purre fra egen hage. Du kan fortsatt så mange grønnsaker i grønnsakshagen din om høsten og høste dem om vinteren. Se en såkalender slik at du vet nøyaktig hva du skal så og når du skal høste. Deilig er det ikke? Vitaminer og økologiske grønnsaker om høsten og vinteren fra egen hage.
Grønnsakshagearbeid er gøy og har for lengst gitt opp sitt gammeldagse image. Å gjøre noe selv og vite hva du spiser blir stadig viktigere for oss. Det fine er at det ikke spiller noen rolle hvor stor hagen din er. Du kan også dyrke litt frukt og grønnsaker på et lite stykke jord.
