Det viktigste i korte trekk:
- Det er to typer høybed: lukket og åpen
- Du kan til og med lage åpne senger på balkongen din
- Ikke alle typer grønnsaker er egnet for høybed
- Med noen få triks venter en rikelig avling på deg!
En liten hage i boks - det er drømmen til mange tyskere for tiden. Vi viser deg hvorfor du også bør skaffe deg en høyseng.
Et høybed har virkelig mange fordeler. Først og fremst, selvfølgelig: Hjemmelagde grønnsaker smaker rett og slett mye bedre enn de fra supermarkedet. Mange typer grønnsaker har allerede reist langt før de lander på tyske hyller. Prisen for dette: vannaktig smak. Med ditt eget høybed kan du plante det du liker å spise selv. For eksempel tomater, som virkelig smaker veldig annerledes når du spiser dem ferske etter høsting.
Det høres deilig ut, men hva mer er det på sengen i esken? Din opphøyde seng er ikke bare lett for lommeboken din, fordi du må gå på supermarkedet sjeldnere. Den er også spesielt lett på ryggen. Du kan bygge den i perfekt arbeidshøyde. Farvel, lumbago!
Og det tar ikke mye plass til det. Du kan til og med bygge høybed på balkonger. Skal du bygge på en balkong eller på steinfot bør du velge et lukket høybed. Hvis du bygger i eng eller åker, er et åpent bed ideelt fordi næringsstoffer og kompostdannelse kan samhandle med jorden.
Du kan kjøpe høybedet ditt ferdig eller montere det selv etter bruksanvisningen. Hvis du bestemmer deg for å gjenbruke tre, vil det selvfølgelig gi et poeng til din grønne karmakonto! Husk å fjerne skitt, spiker og mose fra gammelt tre før du bygger det. Vi har her en liste for deg, som betyr å fjerne mose egnet.
For at høybedet ditt faktisk skal avlaste ryggen, anbefaler vi at du plasserer det i hoftehøyde (det er rundt 90 cm i snitt).
Du står helt fritt til å velge sengetype og størrelse – riktig lagdeling er derimot ikke en anbefaling, men en forutsetning for å lykkes. Tommelfingerregelen er: start med det groveste materialet og bli finere og finere mot toppen. Lagdeling i denne rekkefølgen er typisk:
Den nøyaktige sammensetningen av jorda avhenger litt av hvilke planter du ønsker å dyrke. Det er best å få råd fra en profesjonell.
Ved såing er det bedre å unngå veldig store grønnsaker som gresskar eller strengbønner. Disse blir for høye og for tunge. Tomater, agurker, zucchini, paprika, salater, reddiker og rødbeter samt alle urter, men også delikatesser som jordbær eller druer på takstol egner seg godt – også for nybegynnere. Fargerike blomster spirer også gjerne i høybedet og gleder øyet ditt og biebestanden der.