Det viktigste med en tekanne er – foruten et behagelig utseende – smaken på teen som tilberedes i den. Lenge gikk det rykter om at teavleiringer på innerveggene, også kjent som patina, var bra for teens smak. Dette er dessverre ikke tilfelle. Hvis det dannes mange teavleiringer inne i kjelen din, kan den løsne og svømme i små biter i teen din eller danne et skall på teen. Hvis du vil forhindre dette og rengjøre og ta vare på tekanne på riktig måte, bør du først og fremst være oppmerksom på materialet som det gode stykket er laget av. Valget av riktig rengjøringsmetode avhenger av dette.
Først av alt : Først og fremst er det viktig å følge vedlikeholdsinstruksjonene for alle modeller. Siden tekanner er vanskelige å rengjøre innvendig med en vanlig svamp eller klut, kan du kjøpe en piperenser til nebbet og en veldig myk rensebørste til interiøret.
1. Rengjøring av tekanner av glass, porselen og rustfritt stål
Tekanne av glass, porselen og rustfritt stål er lette å ta vare på, og hvis vedlikeholdsanvisningen tillater det, kan de også rengjøres i oppvaskmaskinen. Hvis det allerede er dannet et mye mørkere belegg inni, kan du prøve følgende hjemmemedisiner:
Brus eller bakepulver: legg 2-3 ts i tekannen og fyll med varmt vann, la trekke over natten, rengjør deretter med rensebørsten og skyll godt
Rengjøringsmiddel for proteser eller oppvaskmaskin: legg i tekannen og løs godt opp med varmt vann, la trekke i minst 1 time, rengjør deretter med rengjøringsbørsten og skyll deretter godt
Sitronsaft: tilsett saften av en halv sitron i kjelen, fortynn med vann, la trekke, rengjør med rensebørsten og skyll godt
I utgangspunktet bør du skylle tekanne av glass, porselen eller rustfritt stål godt med rent vann etter rengjøring for å fjerne spor av rengjøringsmiddel.
2. Rengjøring av leire tekanner
Riktig rengjøring av leirkanner avhenger av om leiren er glasert eller ikke. Uglaserte leirkrukker kom opprinnelig fra Japan, hvor de fortsatt hovedsakelig brukes til å tilberede grønn te.
Rengjøringstips for uglaserte leirbokser:
Under ingen omstendigheter bør du bruke rengjøringsmidler eller vaskemidler, da disse kan påvirke smaken av teen.
Du kan kun løsne avleiringer mekanisk, f.eks. B. med en veldig myk rengjøringsbørste eller en myk klut.
Du kan også tilsette ukokt ris og litt vann i kjelen og virvle den godt flere ganger. Dette løsner avleiringer som du deretter kan skylle ut.
Siden uglaserte leirpotter er vanskelige å rengjøre, er det lurt å kun bruke tekannen til én type te.
Før du lukker en tekanne og setter den i skapet, må den være helt tørr innvendig. Ellers kan det dannes mugg. La enten kanna tørke åpen eller bruk en myk klut til å tørke den.
Rengjøringstips for glaserte leirkanner
Glaserte leirkanner er mindre følsomme enn uglaserte og er litt lettere å rengjøre. Her finner du forresten ytterligere informasjon om riktig rengjøring av leire- og keramikkfat.
For grunnleggende rengjøring for hånd kan du bruke litt nøytralt vaskemiddel, som Free & Clear fra syv generasjoner. Sørg for å skylle kannen godt etterpå.
Du kan bruke bakepulver eller natron til dyprens: løs opp 2-3 ts i kannen med varmt vann, la det stå over natten og skyll deretter godt.
Sitronsaft eller syre er ikke egnet for glaserte leirkanner: syren vil angripe og skade glasuren.
Rengjøringstips for tekanner i støpejern
Støpejernstekanner er også en japansk tradisjon. I likhet med uglaserte leirpotter er det også her viktig å ikke bruke rengjøringsmidler, rengjøringsmidler eller skrapete svamper. Skyll kannen med vann umiddelbart etter bruk og tørk den med en myk klut fra innsiden og ut.
Med tekanner i støpejern kan det noen ganger dannes små rustflekker på utsiden eller på tuten. Ikke behandle dem med salt eller olje - dette er ofte feilaktig anbefalt. Smør først en soda-vannpasta på rustflekken og fjern den med en myk børste etter at den har virket.
Ytterligere pleietips:
- La aldri tekanner stå med væske over lengre tid. Så teavleiringer dannes veldig raskt.
– Hvis du bruker en varmeovn, sørg for at det alltid er nok væske i tekannen. Ellers kan dette fremme tetoppingen, materialet kan overopphetes og bli skadet.
Lengter du etter mer hygge om vinteren? Slik blir hjemmet ditt hygge.
