Hvordan organisere kjøkkenet?

Nøkkeltrinn:

• Rengjøringsutstyr, rengjøringsmidler, vaskemiddel, oppvasktabletter og medisiner skal alltid oppbevares separat til mat. Oppbevar alltid disse produktene i beholderne eller pakkene de kommer i – ikke pakk dem om.
• Plassen under vasken er et flott sted for oppbevaring av rengjøringsmidler eller for oppbevaring av søppelbøtten, men bør beskyttes med en barnesikker lås for å holde de små trygge.
• Kjøkkenskap og skuffer må også holdes rene, samt organiseres! Et flerbruksrengjøringsmiddel som Cif antibakteriell spray, sammen med en klut kan brukes til å tørke av innsiden av skap. Bare husk å følge instruksjonene på alle rengjøringsprodukter du bruker.

Det er ingen større test for å se om kjøkkenet ditt er så organisert som det burde være enn å be en venn eller et familiemedlem om å tilberede og lage et måltid hjemme hos deg for første gang. Hvis kjøkkenet ditt er logisk organisert, bør det ikke være for vanskelig for noen andre å finne saltet, for eksempel, eller et dørslag for å tappe vannet fra en kasserolle med pasta. Men hvis de ender opp med å bruke mer tid på å lete etter redskaper eller ingredienser enn de lager mat, vil du vite at du sannsynligvis bør tenke nytt om hvordan du organiserer kjøkkenet ditt! Her er noen råd om hvordan du kan organisere kjøkkenet ditt raskt og enkelt.

Hvordan organisere kjøkkenskapene mine

Når du skal lage et raskt måltid, er det siste du vil bruke timevis på å rabbe rundt bak i skapene og prøve å finne ingredienser. Enda verre, du ender opp med å trekke ut ingredienser du hadde glemt at du hadde, og de er over siste bruksdato - nå må du kaste dem!

Hold heller matskapene ryddige ved å:

• Unngå å kjøpe mer enn du trenger av en ingrediens, og bruk en pakke før du kjøper påfyll.
• Bruk krukker for å holde ingrediensene lufttette, eller lukk åpne pakker med klips eller klesklyper.
• Dedikerer minst ett skap nær komfyren for tørr, hermetisk eller konservert mat.
• Bruk de øverste hyllene i matskapene for sjeldent brukte ingredienser (pass på å gå gjennom disse med jevne mellomrom for å sjekke at de fortsatt er oppdatert).
• Ved å kjøpe avtrinnsvisere eller hyller-i-hyller for å plassere i skap - på denne måten kan du heve produktene på baksiden til øyehøyde, noe som gjør det mye lettere å finne dem.
• Organisere mat eller ingredienser i forskjellige kategorier - baking, søtt, salt, krydder og så videre - og dedikere en hylle til hver.
• Dedikerer et eget skap eller lufttette krukker på arbeidsflaten - nær vannkokeren - til ingredienser for varm drikke som te og kaffe.
• Sørg for at krydder og krydder holdes i nærheten, enten ute på benken eller på en rist der du kan se dem.
• Oppbevar alle bedervelige matvarer og åpne glass, inkludert syltetøy og krydder, i kjøleskapet.
• Oppbevaring av hardere grønnsaker som poteter og gulrøtter (som ikke trenger å oppbevares i kjøleskapet) i kurver i hyller.

Hvis du har lite skapplass og lurer på hvordan du skal organisere kjøkkenutstyr eller servise, vurder:

• Oppbevaring av servise i spisestue eller stueskap i stedet for kjøkkenskap.
• Hengende panner ved håndtaket på veggkroker eller stativer hengende i taket.
• Stable panner inni hverandre (beskytt panner med slipp-fri ved å legge inn en serviett eller stoffsirkel mellom hver).
• Oppbevaring av lite brukte kjøkkenutstyr, bakeformer, plastbaljer eller serveringsfat på toppen av skap.
• Bruk en stor krukke, magnetstripe eller kroker for å oppbevare redskapene du bruker mest - som blikkåpnere, kjøkkensakser, treskjeer og korketrekkere - innen rekkevidde. Dette er en fin måte å organisere kjøkkenutstyret ditt på.
• Oppbevar bake- og stekebrett under, ved eller i ovnen.

Hvordan organisere kjøkkenskuffer

Fylte eller overbelastede kjøkkenskuffer er et mareritt å klare! Løs disse problemene en gang for alle ved å:

• Fjerne alt rot og ting som ikke er relatert til matlaging og kjøkkenet og omfordele dem i resten av huset.
• Oppbevar topp- eller hovedskuffen bare for hverdagsbestikk og bruk et bestikkbrett eller ryddig for å sørge for at gaflene, knivene, dessertskjeene, teskjeene og spiseskjeene dine holdes ryddige og lett tilgjengelige.
• Dedikere en egen skuff til skarpe kniver og andre småredskaper (pass på å bruke sikkerhetslås hvis det er barn i huset), eller oppbevar disse i en knivblokk eller magnetisk ryddig på kjøkkenbenken.
• Bruke ekstra skuffer til å lagre plastfolie, tinnfolie, bakepapir, fryseposer og andre småting som cupcakes sammen.
• Oppbevaring av kjøkkenhåndklær og forklær i et lufte- eller spiseromsskap hvis du ikke har plass på kjøkkenet.

Nå har du fått kjøkkenorganisasjonen din i tipp-topp form, følg med på rengjøringen med vår vanlige sjekkliste for kjøkkenrengjøring.